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燉久一點就對了

黃鱔吃一半 赫見百條線蟲
2011年 04月17日 【大陸中心╱綜合外電報導】江蘇省一名女子日前在菜市場買了約500公克黃鱔,回家自行宰殺烹調,豈料吃到一半,赫然發現黃鱔內有上百條線蟲,有的死了,有的還在蠕動。水產專家籲民眾食用黃鱔要徹底煮熟,才能杜絕線蟲吃下肚。
《揚子晚報》報導,丁女當天買回黃鱔後,宰殺清洗,熱水汆燙後炒了一道「洋蔥炒黃鱔絲」。她和丈夫、小孫子吃完一盤,留下一小碗給兒媳婦。


放水裡還會蠕動
兒媳婦回家後正要吃,卻突然嚇得大喊:「媽,這黃鱔絲裡面是什麼呀,一條條的,像蛔蟲!」她仔細一看,赫然發現黃鱔內竟有上百條蟲子,短則5公分、長的超過10公分,有的放在水裡竟還會蜷縮蠕動。
江蘇省淡水水產研究所病害防治研究室表示,線蟲多寄生在黃鱔腸道後段,食用黃鱔一定要徹底煮熟,即使吃下肚也對人體無害。
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評分人數

幾年前,北部釣到的臭肚(象)魚,肚子裡幾乎都有白色的線蟲,相當恐怖。最近這種現象好像少多了。
獨釣樂不如眾釣樂

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小弟目前還沒搞過黃鱔,只有意外釣到過白鰻而已

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回復 1# 哮釣魚


    感謝提醒~

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就怕看到這個!噁心。

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不管啥種魚 最好煮熟再吃.....
以前在池塘釣魚 剛釣上來就看到屁屁那邊
線蟲鑽出來 整個傻眼

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感謝資訊分享喔..................

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感謝分享資訊
耐心等待大魚上鉤!
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回復 1# 哮釣魚


    我暈~ 看到就腿發軟了!!!
釣魚比吃魚好玩...

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魚類也有很多寄生蟲  
呼籲要煮熟吃
人與人都是有緣   才得以相識相聚  
透過對釣魚的興趣   將我們團聚在玩家  
從此往後我們有了共同的夢想  
打開通往快樂的一條路

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