郭老師

下週即將開學，趁難得好天氣速上曾文公筏。公筏目前水深約16米，對釣底棲魚來說實在太深了，公筏老闆從上回移位至此是不想再移位了，如果四月就收攤又何必花錢移位，但是對釣客來說實在不敬，公筏到這般狀況，不說也罷。16日下午14時上筏，好天氣釣客較多，十幾個，選了邊邊位置，依照計畫先攻武昌後攻鯁魚。釣武昌其實不是季節，只貪幾天溫暖想碰碰運氣，忙了一個下午事實證明還是供龜，晚餐後專心釣鯁魚。冬季鯁魚吃餌很毛，索餌意願不高，22時前幾乎掛零，非但我掛零是全排幾乎都掛零。雖說鯁魚掛零，黑金剛卻格外捧場，一隻比一隻壯碩。難得上筏一次不拼不行，重新調料，加重高粱酒的比例，果真見效，全排就看我一人表演了，不誇張，餌一落底就索餌，但是還毛，改用較軟竿尾，只要尾端一彎就做合，隻隻都十兩級以上。從23時至凌晨3時幾乎不間斷，雖好可是太累了，雙手不只[酸]字可談呀，於是早早休息了。天亮改釣烏尾冬，烏尾冬正是季節，肥美鮮嫩，家人最喜愛了。釣大隻烏尾冬用倒吊四門勾(釣豆子的)掛黑蚯蚓，其拉力會令人驚奇的。難得上曾文一趟，公筏實在令人詬病，愛釣魚就不管了，60公升也裝了一半了，便結束假期準備開學教書了。

郭老師

謝謝大家的讚賞，昨晚早早睡了，有勞妻子大人稍做處理，味噌醃魚還得自己來，順便分享給各位大大。將鯁魚去頭去尾去鱗去肚洗淨，味噌、米酒、胡椒鹽、醋及蒜泥均勻混合然後塗抹魚身，放入容器冷藏三天就能享受美味了；剩下的頭尾不可丟棄，將魚洗淨，先燒滾水，在放魚及薑片米酒，小火熬煮6小時以上，冷卻後小包冷凍，料理時放一小包，其味鮮美呀。

郭老師

回復 4# 月牙灣
林大說的是，休息一晚還是酸，一直想找機會到林大的筏，日月潭的鯁魚美味勝過曾文許多，只可惜量少，就因為量少才令人更加回味。

郭老師

回復 11# 旱溪俊俊
五六月才抱蛋，抱蛋不好釣也不忍心，所以抱蛋前是嘴好時機，三四月氣候宜人水位又下降，一定會豐收的。

郭老師

回復 22# 孤舟簑笠翁
笠翁大大好久沒讀到大大的釣遊記，是不是在等待春暖時到*河一拼呢？

郭老師

回復 25# 王胖子
大大眼力好，是來吃鯁魚料釣意外釣起兩尾，公筏五月應該會易主，在此之前是不再移筏，目前水深17米，是不利呆呆釣場的，個人想法在等些時日會是好時機。目前曾文水位213米，如果公筏不移位，等降到205時(依照目前放水速度三月中左右)用豆餅角往岸邊拋投一定會有呆呆捧場的。

郭老師

回復 8# 高雄阿文
文大說的是，公筏應該好好整頓，不然業者、筏家及釣客三者皆輸，好好一個釣場搞成這般三輸局面，令人感慨，趁這次公筏易主時機，大大要用輿論發揮ㄧ些影響力呀！

郭老師

回復 20# 青鳥
感謝管大的讚譽，管大說好，這季節要聚魚不容易，還好底料和釣餌都能對味，才能豐收。管大這寒假好像沒到*河，一直想向管大學習岸釣福壽的技巧，如有機會跟個班見習見習。

郭老師

回復 33# 台南人
謝謝吳老師的讚譽，冬天烏尾冬最肥，家母老人家最愛品嚐，清蒸吃原味或油炸香酥酥，因此此趟特別花3小時專釣烏尾冬。16日晚只有兩位釣客釣大頭，一位用浮標直到天亮都掛零，另一位用弄的，約22時許於水深30尺釣獲白葉，目測約15斤，釣獲就休息，說一尾就夠了。吳老師很久沒上公筏，公筏大頭在向吳老師招手了。

郭老師

回復 43# 生猛海鮮
生猛大大，很抱歉你的問題(岸釣)我就沒經驗了，我一直在筏上做釣，姑且提供這次經驗，因為鯁魚夜晚才索餌，所以約莫傍晚時下底料，底料有麥片、粒子、豆餅粹以及米糠，因為公筏水深又廣所以又加了[粉頭]，全部混雜後直接垂入固定底層，從18時下料，22時開始聚魚，從23時~03時兩支竿幾乎不停，效果極佳。