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冬季 限定



冬天不只是釣魚 上山挖冬筍也不錯   
冬筍在土裡 經驗好的 用眼觀察 大概有60%可以找到 不會看的 只好 一直挖一直挖
拿著釣竿找魚 或拿鋤頭找冬筍 和釣魚一樣好玩    不一樣的是需要體力{:2_33:}
矛盾的是 竹林不是自家的 土一吋一吋的翻一天下來手都長2~3水泡
自己田園好像沒那麼認真過   

重點是晚上冷颼颼 熱騰騰的冬筍湯 讚啦{:2_42:}
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評分人數

哇~~~
跑去挖冬筍^^
比拿釣竿還要累吧!!
釣魚是休閒活動!!釣完記得垃圾要帶走!!謝謝各位!!我的無名有空來逛逛^^ http://www.wretch.cc/album/a0411226

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回復  表妹

是阿   不過 冬筍比魚好吃
松ㄟ 發表於 2010-12-21 21:48

可是魚比冬筍還補...

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回復 11# 表妹

是阿   不過 冬筍比魚好吃

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鋤頭肯定比釣竿還要重...

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我有聞到香味

感謝分享
釣魚就是要  輕鬆釣  修身養性

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看起來不錯,改天來自己家的小竹林餵蚊子試試看!看能不能找到竹筍弟弟!

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冬天不只是釣魚 上山挖冬筍也不錯   
冬筍在土裡 經驗好的 用眼觀察 大概有60%可以找到 不會看的 只好 一 ...
松ㄟ 發表於 2010-12-21 00:06

就是掘筍啦!不但手會起水泡 還會腰酸背痛
順便跟各位介紹一下 這種就是孟宗竹
雲嘉南的蚵棚就是用這種竹子做的 建築鷹架也是
孟宗竹一年產筍兩次 春節後至清明產的稱''大冬''
大冬的筍子纖維性很高 比較適合晒乾燉煮[又稱山鱿魚]
而春節前冬天產的就是''正冬''價錢不錯 沒有纖維性
適合煮火鍋 正冬的筍子體積小 如未掘起最後會死亡
而大冬筍子體積大 如未掘起最後會長成孟宗竹
在野地冬筍也是台灣獼猴與野豬的最愛 牠們會偷筍吃

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我的最愛....這筍煮啥都好吃
隨手帶走垃圾水源才能永存

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讚唷暫唷 冬筍超好吃低

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