松ㄟ

Rank: 15

積分: 5207
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玩家幣: 4378
閱讀權限: 150
來自: 南投埔里

Medal No.1 Medal No.2

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簡繁發表於 2010-12-21 00:06 | 只看該作者

冬季限定

冬天不只是釣魚上山挖冬筍也不錯
冬筍在土裡經驗好的用眼觀察大概有60%可以找到不會看的只好一直挖一直挖
拿著釣竿找魚或拿鋤頭找冬筍和釣魚一樣好玩不一樣的是需要體力{:2_33:}
矛盾的是竹林不是自家的土一吋一吋的翻一天下來手都長2~３水泡
自己田園好像沒那麼認真過

重點是晚上冷颼颼熱騰騰的冬筍湯讚啦{:2_42:}

2 評分人數

豬頭大: 積分 + 8 玩家幣 + 8
表妹: 感謝分享積分 + 10 玩家幣 + 10

內湖震洲

少將釣手

Rank: 11

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閱讀權限: 130
來自: 台北內湖

Medal No.1

2^#

簡繁發表於 2010-12-21 00:07 | 只看該作者

回復 1# 松ㄟ

好棒喔~~一定粉甜美

TOP

墨客

少尉釣手

Rank: 5

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聲望: 10
玩家幣: 898
閱讀權限: 30
來自: 台中/神岡

3^#

簡繁發表於 2010-12-21 00:10 | 只看該作者

碗裡那隻魚真經典

TOP

豬頭大

資深釣手

Rank: 8

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閱讀權限: 100
來自: 台中市東區

Medal No.1 Medal No.2 Medal No.3

4^#

簡繁發表於 2010-12-21 00:23 | 只看該作者

冬筍用來魯控肉也是一級棒呢

人與人都是有緣才得以相識相聚
透過對釣魚的興趣將我們團聚在玩家
從此往後我們有了共同的夢想
打開通往快樂的一條路

TOP

蘇小妮

資深釣手

Rank: 8

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玩家幣: 4246
閱讀權限: 100
來自: 台北

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5^#

簡繁發表於 2010-12-21 01:17 | 只看該作者

吃筍一定要配魚的呀!!!

TOP

中和檸檬

版主

Rank: 15

積分: 10523
聲望: 121
玩家幣: 7914
閱讀權限: 150
來自: 北區釣友會

Medal No.1

6^#

簡繁發表於 2010-12-21 01:30 | 只看該作者

讚唷暫唷冬筍超好吃低

TOP

阿榮

版主

Rank: 15

積分: 5655
聲望: 101
玩家幣: 5243
閱讀權限: 150
來自: 南投~魚池

Medal No.1 Medal No.2 Medal No.3 Medal No.4

7^#

簡繁發表於 2010-12-21 07:17 | 只看該作者

我的最愛....這筍煮啥都好吃

隨手帶走垃圾水源才能永存

TOP

多情人

版主

Rank: 15

積分: 7171
聲望: 408
玩家幣: 4998
閱讀權限: 150
來自: 嘉義縣

Medal No.1 Medal No.2 Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.6 Medal No.7 Medal No.8 Medal No.9 Medal No.10 Medal No.11

8^#

簡繁發表於 2010-12-21 09:06 | 只看該作者

冬天不只是釣魚上山挖冬筍也不錯
冬筍在土裡經驗好的用眼觀察大概有60%可以找到不會看的只好一 ...
松ㄟ發表於 2010-12-21 00:06

就是掘筍啦！不但手會起水泡還會腰酸背痛
順便跟各位介紹一下這種就是孟宗竹
雲嘉南的蚵棚就是用這種竹子做的建築鷹架也是
孟宗竹一年產筍兩次春節後至清明產的稱''大冬''
大冬的筍子纖維性很高比較適合晒乾燉煮[又稱山鱿魚]
而春節前冬天產的就是''正冬''價錢不錯沒有纖維性
適合煮火鍋正冬的筍子體積小如未掘起最後會死亡
而大冬筍子體積大如未掘起最後會長成孟宗竹
在野地冬筍也是台灣獼猴與野豬的最愛牠們會偷筍吃

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旱溪俊俊