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回復 14# 吻仔魚-pyy
吻仔魚兄~
郭老師的鯁魚配方在這裡,可以參考應用一下,很強的哦~
http://fishingplayer.com/viewthr ... p;extra=&page=5

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吻仔魚兄~
鯁魚烹飪,如您採用乾煎的方式處理時,為享用牠的美味卻又擔心細刺多的困擾
我也來分享一下鯁魚乾煎後的取刺方法給您參考哦,照片資料我早已製作完成
卻一直忙得稍沒時間好好地編輯文字敘述以說明,您就先依圖序的簡短說明來操作嘿

PS:鯁魚乾煎前,不可以斜切魚身哦,如此可以避免細刺被切斷後的數量增加,以及挑刺時的難度
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境文的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/christine0933/
好朋友們,有空要常來坐坐看看哦~~
SKYPE:chingwen0919
咱們閒來線上聊魚經,可增進釣興和衝勁哦~~~

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