殺活魚不用在敲敲打打

我們愛釣魚的人最大的福利就是吃最新鮮的活魚啦
可是我們一般在魚池或家裡總會看到非常殘忍的殺魚畫面
就是殺魚的人往往會拿一支木棍往魚的頭上用力敲打希望把魚敲暈
可是這個動作不只會讓旁邊的人覺得殘忍如果敲到魚的身體
也會破壞到魚肉的口感在殺魚的過程中魚的反射神經如果覺得
痛的話還會跟你反抗個幾下這對拿兵器的我們往往會造成危險
對象魚約在4斤以下在殺魚的時候準備一把剪刀把魚的頭
稍微的卡在水漕的排水水孔然後壓住魚的身體打開魚鰓
然後用剪刀往魚鰓裡面的魚骨頭(魚的脊椎)剪下去 (要用點力唷有點硬)
這樣這隻魚就癱瘓了接下來括魚鱗剖腹清洗內臟的動作就方便多了
小小的心得如果有錯誤麻煩請大大更正指教

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