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殺活魚不用在敲敲打打

我們愛釣魚的人最大的福利就是吃最新鮮的活魚啦
可是我們一般在魚池或家裡總會看到非常殘忍的殺魚畫面
就是殺魚的人往往會拿一支木棍往魚的頭上用力敲打希望把魚敲暈
可是這個動作不只會讓旁邊的人覺得殘忍如果敲到魚的身體
也會破壞到魚肉的口感  在殺魚的過程中魚的反射神經如果覺得
痛的話還會跟你反抗個幾下 這對拿兵器的我們往往會造成危險
對象魚約在4斤以下  在殺魚的時候準備一把剪刀  把魚的頭
稍微的卡在水漕的排水水孔然後壓住魚的身體打開魚鰓
然後用剪刀往魚鰓裡面的魚骨頭(魚的脊椎)剪下去 (要用點力唷有點硬)
這樣這隻魚就癱瘓了接下來括魚鱗剖腹清洗內臟的動作就方便多了
    小小的心得如果有錯誤 麻煩請大大更正 指教
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這種方法比較適合用在無麟魚類上
不然如大大所說的真的很硬不好剪

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回復 2# 白帥帥


  ~~  感謝白師傅的指教和補充~~

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雖然很殘忍還是感謝大大的分享~~

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感謝大大無私分享^^
釣魚是休閒活動!!釣完記得垃圾要帶走!!謝謝各位!!我的無名有空來逛逛^^ http://www.wretch.cc/album/a0411226

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感謝技術分享~

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回復  白帥帥


  ~~  感謝白師傅的指教和補充~~
丐幫釣客 發表於 2010-9-20 23:26



不客氣唷^^
大家互相交流嘛
其實有更簡單的方式呢
用大量冰塊覆蓋在魚身上
使其暈倒就很好處理了

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檳榔刀不錯用!但是要小心手不要割到了!

還有可以用碎冰水把魚冰鎮死!這樣也不錯!

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我有一個必殺技...提供给大家參考...
拿把剪刀(利一點)往魚眼睛後方45度1cm處用力插入....再轉一下...魚兒馬上瞬死...
我個人認為乾淨利落給個痛快比較好....
如果覺得殘忍...就叫別人動手吧...

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