釣魚玩家FB社團、Line群組、Youtube頻道
返回列表 發帖
Facebook Plurk Twitter Google

6月20 生日快樂之家庭日 三搞黃鱔才過癮!

(一)        日期: 2010/06/19 下午14:00~16:00
        筷子釣法,收穫8隻/10兩以上3隻 類原生種
(二)        日期 2010/6/20  上午08:00~11:00
        鋼絲鈎釣法,收穫5隻/10兩級1隻 類原生種    下午15:00~17:30                                          
探釣法,收穫10多隻,10兩級以上4隻 ,有三隻外來種
        原生種頭是圓型的,外來種是三角型的!
人員: 小珍哥一家
釣點: 家鄉的後花園以及新開發的釣點
這是一個家庭日的釣遊啦! 除了慶祝大嫂及我的小兒子生日,其他的時間,都安排了釣鱔魚活動,二天釣三次,夠瘋狂了吧!
附件: 您需要登錄才可以下載或查看附件。沒有帳號?加入釣魚玩家(限中文用戶名[ID])
2

評分人數

    • 便當: 積分 + 10 玩家幣 + 10
    • 青鳥: 感謝分享積分 + 12 玩家幣 + 12
吳宏哲 民俗調理中心  
http://mypaper.pchome.com.tw/enson011111  

小珍哥:吃剩的蛋糕要留一片給我.還有那鱔魚鞭喔~星期三午前會去拜訪您...
皮哥 發表於 2010-6-21 13:24


皮哥,這一次做釣,我有專程留活力充沛的下來養缸啦!
         到時你過來,看你是要生吞鱔魚,還是要狂吸鱔魚血,大咬鱔魚鞭啦!
         聽說皮哥你是個料理高手喔! 再帶個大鱔魚回去給嫂子、小孩補一下啦!
吳宏哲 民俗調理中心  
http://mypaper.pchome.com.tw/enson011111  

TOP

捅鱔達人果然有實力.
鱔魚這玩意須有專業捕抓技術之外.
還須有專業烹飪手藝才行.
小弟發現一個情形.小珍哥蠻重視本土或外來種類?
其實在生物學並無將之分類.全部統稱黃鱔.
其骨骼.DNA經比對並無太大差別.有人還認為 ...
多情人 發表於 2010-6-21 15:59


多情人大哥說的沒錯,管他本土種或是外來種,都是黃鱔就行了啦!
小弟發現,太大隻的用炒的不好吃,要用三杯的,不然就是要燉補湯,
可能這也是南部的鱔魚意麵,貫用進口鱔魚,三~四兩的居多,這体型進口外來種一斤280元
,十兩以上的一斤只要220元,反而是小隻的比較貴喔!
      多謝多情人大哥賞帖,每次看大哥你發帖及回帖,對不少魚類、生物,都有更多的認識。
吳宏哲 民俗調理中心  
http://mypaper.pchome.com.tw/enson011111  

TOP

又是鱉.又是鱔魚.紅蟳~~小珍兄.安奈身體甘凍a條~~
錢鼠 發表於 2010-6-21 21:38


錢鼠大大,這是一定要的啦!
吳宏哲 民俗調理中心  
http://mypaper.pchome.com.tw/enson011111  

TOP

返回列表