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這簡直就像是鱸鰻......{:3_66:}

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好大 我以為鱔魚只有30公分左右!!

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好大一條啊@...@
沒釣過這麼大的無鱗

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鱔魚的料理著重火侯,大火快炒才會鮮嫩多汁,久煮反而會造成老化喪失口感.當然!藥膳燉補那又另當別論.

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鱔魚的料理著重火侯,大火快炒才會鮮嫩多汁,久煮反而會造成老化喪失口感.當然!藥膳燉補那又另當別論.
皮哥 發表於 2010-5-30 00:05


皮哥真是行家,光聽就是美味,什麼都會喔! 皮大跟詮哥一樣,都是深藏不露的高人啦!
邊釣魚、邊喇賽,還真是蠻爽的啦! 今晚要不是店裏在忙,人手又不夠,真想也一塊做釣。
吳宏哲 民俗調理中心  
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37# 台中小珍哥

今晚??~~~也就是說皮哥跟詮哥二個又偷跑了~~~
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37# 台中小珍哥

今晚??~~~也就是說皮哥跟詮哥二個又偷跑了~~~
青鳥 發表於 2010-6-1 00:16


肯定,這兩個錢賺夠了的大哥級釣手,說是我在放毒
我倒覺得,是他們在放毒,我要到晚上10才休息,皮哥五點多就打來了
喂!我們在釣魚了喔!
害我心癢癢的啦!
吳宏哲 民俗調理中心  
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怪物啦~~~

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怪物啦~~~
黑板 發表於 2010-6-1 10:31


剛開始釣野池、水庫時,我中到 也嚇了一跳!
比田溝的大太多了!
吳宏哲 民俗調理中心  
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