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來自: 南投~魚池

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簡繁發表於 2009-5-14 19:00 | 顯示全部帖子

砂鍋魚頭很簡單低!!
鰓一定要處理
魚鱗可刮可不刮
其實刮比較好因為有些人怕吃魚鱗
魚鱗不刮的話肉給牠炸酥一點在下去煮砂刮魚頭
魚鱗有刮的架就不用炸太酥
砂鍋魚頭@@聽了都給他肚子有點餓@@