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阿坤

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簡繁發表於 2009-5-15 08:40 | 只看該作者
謝謝大家的回答再在回去做做看
大頭我來了
目標..大頭26斤..草魚10斤.鯉魚10斤

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粗老大

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簡繁發表於 2009-5-15 08:12 | 只看該作者
1小弟用的餌料是地瓜+米糠密封=臭補味為啥阿?
密封度不夠才會發霉，另外有可能水太多發太快把蓋子撐開了

2地瓜(用果汁機打成泥)+煮地瓜水(熱的)+xx王鰱餌料+米糠密封的2天就有濃酸味可是問題來了
一星期過後就沒有酸味了是為啥阿? ...
有可能也是水太多發太快，發過頭了
1

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    • 高雄阿文: 粗哥，感謝您的指導和經驗分享哦！ ...聲望 + 5 玩家幣 + 10

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ㄚ清

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簡繁發表於 2009-5-14 22:27 | 只看該作者
2# 小花


請問花大大 等酒味出來後 在蒸餾 會變成米酒嗎

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阿順

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台中 
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簡繁發表於 2009-5-14 16:28 | 只看該作者
可以在加入1/2米糠攪拌均勻.......繼續(密封)發酵
釣魚一切隨緣吧!

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小花

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簡繁發表於 2009-5-14 15:06 | 只看該作者
封密~一點空氣都不能有~放至2個月後~

看有沒有發酸收水不能有酒味

有酒味就要在繼續封放~

發酵餌不是1.2兩個禮拜能弄好的東西~

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