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原來琵琶鼠要這樣吃...



台灣水域到處都有琵琶鼠,看過外勞捕撈整筐載走,很好奇這種全身盔甲的怪魚怎麼吃?從這段影片似乎找到答案,看起來吃琵琶鼠還挺講究,要塞蔥然後用椰殼暗火慢烤,肉質好像還蠻香嫩滑潤的。

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