原來琵琶鼠要這樣吃... - 釣友留言板 - 釣魚玩家釣魚、海釣、池釣、水庫、溪釣、溪流、船釣、磯釣、釣蝦、筏釣、路亞、無鱗、釣魚論壇、魚皮、釣組、釣技

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簡繁發表於 2018-3-28 19:58 | 顯示全部帖子

這個好吃,比吳郭魚好吃多了.只是乾淨水域能釣到的點不多...

網路上的拆魚方法..
https://www.youtube.com/watch?v=s8secsQRNqk
(影片中的品種與台灣不同,沒那麼好切,要注意用刀安全)

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簡繁發表於 2018-3-29 22:56 | 顯示全部帖子

回復我想吃魚

乾淨水域的琵琶鼠應該屬曾文水庫最多了!!!
永生難忘那一袋接一袋拿去丟的琵琶鼠
每隻都 ...
黃重凱發表於 2018-3-29 13:21

這魚肉很結實,適合各種料理法,就是取肉麻煩耶,肉不多,最好抓50cm以上的.
只可惜我附近的釣場沒乾淨的魚好釣