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簡繁發表於 2016-7-12 17:56 | 顯示全部帖子

Plurk

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挪威甜蝦...

這應該就是我們吃的挪威甜蝦
現撈現煮急凍保鮮
蝦膏(卵)在頭部時，蝦肉肥美是優級品
甜蝦如果抱卵(卵在足腹)，蝦肉比較瘦是次級品
這應該是季節性的變化。

油很貴，閒打屁卡實在。