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發表於 2015-9-5 19:14
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颱風天的牛肉拌麵
▲牛肉罐頭
小時候喜歡颱風天,除了學校可以放颱風假以外,還有其他的好康,平時家裡都會準備牛肉罐頭,以前的牛肉罐頭不像現今這麼多品牌,小時候的牛肉罐頭都是軍需品,有美軍的也有國軍的,都是不容易買到的"來路貨",我知道我阿公都在碼頭買美軍牛肉罐頭,左營和岡山可以買到國軍的牛肉罐頭,這些罐頭的品質都非常好,颱風天用牛肉罐頭拌麵十分美味。
現在應該買不到美軍牛肉罐頭了,國軍的牛肉罐頭還有,但是因為多了很多民間品牌,所以選擇也多,民間品牌也容易買到,這類罐頭味道都不錯,整罐牛肉罐,視個人口味添加點豬油.鹽.味精.蒜泥等,煮熟麵條拌勻,加幾根青菜,再打個水煮蛋,就是颱風天美味的牛肉拌麵。(本主題圖片來自網路,侵權告知立刪)
▼打開後香味撲鼻
▼品牌價格不同,內容物有差異。
▼牛肉拌麵
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發表於 2015-9-5 21:23
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補充一下,一般容易買到的牛肉罐,一罐約90元,肉還蠻滿的
約可拌一包半烏龍麵,約3人吃的份量。
油很貴,閒打屁卡實在。
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