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大大們~秋刀魚和炸彈魚哪種比較適合作冷凍餌呢?
小弟我想嘗試自己製作冷凍餌耶
笨小然 發表於 2009-7-17 22:48
小朋友~~~冷凍餌買現成的比較快啦!又不會把家裡廚房搞得亂七八糟喔!小心.....弄完後你老媽會砍了你的!建議還是花錢了事!否則........製作過程,比例,添加物,會讓你累的半死,還不保證完工後能得到魚兒的捧場喔!!想清楚吧!!
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挖系菜交ㄚ!愛護菜交ㄚ!疼惜菜交ㄚ--ㄛˊ!!

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請問各位.哪肉餌的魚肉要煮過嗎?
阿坤 發表於 2009-7-17 14:10
魚肉不要用煮的,先去皮後再用蒸的,蒸的時間很重要,要控制好。
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魚皮會有一種特殊的腥味,若是要清肉餌,則皮必須去除,正常的程序處理完後,魚肉是很香的肉味,連人都會忍不住要吃的喔!花飛魚也是可以做的。只是味道比秋刀魚肉腥很多,若是味道魚可以接受接受,則在多人同場情況下,會有突出表現的!<參考就好!!挖來亂A>>
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