2013/10/26台南原勝鯽魚爆網 - 池釣釣遊分享、釣況報導 - 釣魚玩家釣魚、海釣、池釣、水庫、溪釣、溪流、船釣、磯釣、釣蝦、筏釣、路亞、無鱗、釣魚論壇、魚皮、釣組、釣技 - Powered by Discuz!

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簡繁發表於 2013-10-26 23:31 | 顯示全部帖子

真是肥美~~
藥燉活鯽-會流口水

200 字節以內
不支持自定義 Discuz! 代碼

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簡繁發表於 2013-10-27 17:23 | 顯示全部帖子

本帖最後由看天於 2013-10-27 17:26 編輯

每次讀看天大精美釣況
就是羨慕
技不如人
只好找休閒池練功了
家母高齡卻愛吃魚
藥燉鯽魚最棒了 ...
郭老師發表於 2013-10-27 08:44

郭老師過獎了～~偶現在僅剩騙騙gmm的小功夫了以前釣山釣海的衝勁都已成為過去
藥燉鯽魚:最好是釣回來 3~4尾斤水桶放養2~3天不餵食勤換水待腹腔雜物排泄完畢不去鱗不剖腹
以酒(紅露)淹醉魚體加中藥材不加鹽墩煮待食用時將魚鱗連皮剝除魚肉慢嚐配上湯汁最是聖品
這帖是老人家御風寒最佳食補給你參考看看你家長輩會笑呵呵的哦~~
說真格的:有兩年了我已沒再抓gmm食用了

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簡繁發表於 2013-10-27 20:37 | 顯示全部帖子

回復 25# 郭老師

阿彌陀佛~~剛剛再把你的照片仔細端詳還真的是活魚藥燉哈哈~
難怪是老人家碎碎念~~
忘了跟你講如果不畏酒氣全酒燉最上味還得隔水蒸燉哦~~