阿吉

紅衫這種肉質結實又富有油質的魚我最喜歡直接抹鹽下去烤了
把外皮烤到有點酥酥的最讚 配胡椒鹽吃
鹽:胡椒=3:7再加少許味精 要更香的話可以磨一些八角粉下去(不要太多喔)
還記得有次去沙鹿的亞洲釣蝦場釣海魚池 烤了2條紅衫2條黑格
我女朋友一個人就把兩條紅衫喀了 黑格吃了幾口就不吃了....