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豐原小不點

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簡繁發表於 2012-10-23 19:12 | 顯示全部帖子
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請教秋刀魚製作方法

請問一下
釣白帶的秋刀魚醃製方法
因為買現成的50元沒幾個
想說自己做會比較好也比較省錢
可是又不會做
聽說要醃過肉才不會掉
知道怎用的人可以交我嗎
謝謝~~
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豐原小不點

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簡繁發表於 2012-10-23 21:51 | 顯示全部帖子
我去釣具店買它們都有冷凍
那是不是抹鹽陰乾之後再冷凍呢

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