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回復 1# 郭老師
馬上學起來
煩請小跟班烹飪一下

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令人垂涎三尺,感謝分享!
花壇幫-偵搜中心

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回復  豬頭大
謝謝版主稱讚,男人釣魚總要親自料理,太太才不會反對先生釣魚的。 ...
郭老師 發表於 2011-12-18 15:40

郭老師的境界真高,我只能作到自己釣魚,自己殺.

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回復  鱼运享通
火烤味增鯁魚真是美味,大大有機會一定要品嚐,回味無窮的! ...
郭老師 發表於 2011-12-18 15:38

郭老師,以前有叫太太做了味一次增鯁魚,是沒用火烤,而是用慢火煎的,結果還是操灰搭,被罵,以後不敢再作,有何撇步或注意事項可解決操灰搭的問題?

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!!!好料理!!!

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非常感谢学习了。
马来西亚/旗鱼队长

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回復 1# 郭老師
我是愛哭愛對路~~
釣徒的興趣是釣魚
每次陪他去釣魚
看久了也慢慢學起釣魚
有時還會跟他搶著釣魚

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回復 29# 大樹ㄟ
大樹ㄟ,鯁魚魚刺會黏著魚肉,一不小心就刺到喉嚨,家人一定不喜歡,如果經過醃漬,小刺會和魚肉分離,魚肉又美味,家人一定會喜歡的!試試吧!

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回復 21# 江湖胖子
胖子版主,試試味增鯁魚,真的美味爽口,配飯最入口了!

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好久以前去過幾次曾文...回來後都不知如何料理
就被老媽限制不准再去釣---多刺的水庫魚

感謝分享好吃的料理...學習中

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