高雄阿文

大頭對於餌料口味是否有記憶性？或因季節性而改變其偏好？
小弟個人的看法與魚魅兄、吳老師的論點差不多：
首先，就單一廣大水域裡的大頭而言，以魚的就餌量來說單純只有胃口而已，食餌量大小的差別(換言之先排除不受外在因素干擾或驚嚇下而離開該索餌點，亦即因索餌量大小而停留同點的時間長短差別而已)，因此應該是沒有口癖上的差異。
舉個例子論之，大頭鰱的魚種分為眾所皆知的兩種：黑鰱(即一般的大頭鰱)、白鰱(或稱竹、白葉鰱)，依學術記載在食性上雖然都屬於濾食性，但白鰱以水體中的植物藻為主要食物，而黑鰱的食性與白鰱不同，它以水體中的浮游動物為主要食物，兼食多種浮游生物藻類。然而以小弟在曾文水庫岸邊早期(大頭量多)以乒乓釣法作釣大頭鰱時，使用同樣一種餌料，總釣獲量是不少，而釣獲的魚種依曾文水域裡的大頭魚種比例區分，算是符合其比例數，簡言之即為用同一種餌料卻同時釣獲有食性上不同的鰱魚種現象，或許我當時使用的餌料(自調製作)算是同時具備有動、植物等物質氣味特性而釣獲之，但有時來不及自製餌料時，亦曾買市售包裝的大頭餌料(比較偏香酸口味)，一樣有所釣獲，故個人的看法比較偏向於沒有口癖上的差異，只是在於胃口(索餌量)大小(停留餌點時間長短)的差別而已。
而氣候的影響因素，就如同吳老師所言，氣候條件造成各項水質情況（溫度、深度溫差、藻類繁殖密度、容氧量等等）的變化，以影響大頭的索餌慾度，假設作釣點正位於大頭迴游線路上，應該大部份的餌料都可吸引其就食。此點我舉例曾文數年前私筏營業盛況時的朗釣大頭專用筏論述之，早期擁有最大宗朗釣大頭釣客的筏場當屬“阿定筏釣場”了(個人訪詢的結論，或許事實非如此)，深入探討他的成功經營法，不外乎是對曾文水域的地型地勢的了解，而將大頭筏設置在正確的(常態性迴游)點上、準確掌握住大頭每天迴游到該位的時間點與盡可能的釣獲深度(因應當天氣候變化而做適當的調整應變)、會教導傳授登筏的釣客們朗釣時的注意事項(其中一項包括到持續性地下餌，自然就有較穩定的大頭釣獲數量)、………..等。言及下餌，個人認為其中不乏是單下乾虱目魚粒子餌的釣客，以及是將粒子餌配上比例性的米糠和香蕉精加水以調和溼緊或乾鬆度一起下餌，又有特別點的將上述的調餌法於作釣前1，2天調製起來放著發酸，作釣當天再拿出來下餌誘魚，但聽說所釣獲的魚隻數並沒多大的差異性，僅在於氣候的影響下有所差別而已。
以上，一樣是個人淺見，僅供參考哦！