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談放血~

常聽人說釣到的魚要放血,
為什麼要放血?道理很簡單,
血液容易腐敗滋生細菌讓魚肉變質產生異味!
我會準備個裝海水的桶子,
把釣上的魚剪鰓後放入桶內,
讓魚在桶子內保持最後的活動力,
這樣血可以放的很乾淨,
再放入裝滿碎冰的冰箱。加一點海水進去,
海水裡的鹽分可降低冰箱內溫度!
對了除了剪鰓以外,也可以直接拿刀截斷魚尾,
截斷魚尾的放血效果比剪鰓好。

在船上一樣這樣做~
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    • 皮哥: 感謝分享積分 + 8 玩家幣 + 8
    • 青鳥: 感謝分享積分 + 8 玩家幣 + 8

回復 1# 打狗人


    截斷魚尾~下次試試~感謝分享~

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大型魚都斷尾...小型魚就較少~~因為賣相問題

花壇幫-軍火中心

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感謝分享
一竿在手解千愁~

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回復  打狗人


    截斷魚尾~下次試試~感謝分享~
瘋狂亂咬 發表於 2011-11-12 21:19



    截尾是為了截斷魚龍骨的大動脈,是很徹底的放血。

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感謝分享資訊.............

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我都釣起來養的呢..
感謝分享嚕^^
海是永遠的歸屬..

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回復 5# 打狗人

這招真要好好學學!!3q

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回復 1# 打狗人


    這些經驗可以供許多人參考

     真 的 粉 實 用 !

      打 狗 人  有 在 用 心 .   

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學起來了~感謝分享

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