台中小珍哥

看到這幾個字"麻油爆薑野生鱔"口水就流下來了，小珍哥，最近我身體也很虛呢....... ...
釣漁癡 發表於 2010-9-1 15:30

    不然大哥林，你晚上過來啊! 8點皮哥會過來，我再請鄰居豬頭大過來坐坐，大家聚聚!
我再拿鱔魚，讓你帶回去，給你補一補啦!

皮哥

不然大哥林，你晚上過來啊! 8點皮哥會過來，我再請鄰居豬頭大過來坐坐，大家聚聚!
我再拿鱔魚，讓你 ...
台中小珍哥 發表於 2010-9-1 16:29

公告
今晚小珍家玩家大集合

釣漁癡

大哥林，你為什麼會身体虛啊?
看看我兒子的菜單吧!  
小犬開完刀，出院後，吃了一尾斤級野生大黃鱔 ...
台中小珍哥 發表於 2010-9-1 16:25

    難怪兩個公子"勇嘎哪牛勒"，就是這樣補來的

台中小珍哥

難怪兩個公子"勇嘎哪牛勒"，就是這樣補來的
釣漁癡 發表於 2010-9-2 08:25

    昨日霧峰那個釣點，有原生種的，也有外來種的，也有類似雜交後的新種，好像啦…
不過，那個點，有釣獲由小至大的尺寸，都已是歸化種了! 在台灣這片土地上，土生土長的長大的!
也都是在現成繁殖的! 所以都是好物啦! 不用在乎品種!
    題外話，中研院早在十多年前公告，台灣原生種鱔魚早已滅絕了! 現今我們稱原生種的，就是泰國種鱔魚，跟大陸鱔大同小異

而所謂外來種，即是孟加拉種，多是放生團体的傑作，大量放生後，也有的就住下來了，繁殖起下一代了，台灣小吃頂頂有名的
鱔魚意麵，用的清一色都是孟加拉種鱔魚，不過，你會覺得不好吃嗎? 体型大小，要有料理的變化，都是好食材!
下圖中大隻的，即是孟加拉種鱔魚，但混著原生種的泰國鱔，也是在同一地釣獲的喔!