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簡繁發表於 2011-4-10 14:35 | 只看該作者

Plurk

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灘釣常被釣友忽略的好康

本帖最後由打狗人於 2011-4-10 14:42 編輯

這是"沙薯"~
以前在旗后灘釣，"沙薯"很多，
喜愛灘釣的釣友們沒人喜歡她，
因為"沙薯"這種蟹殼硬，個子又嬌小沒有經濟價值，
尤其她的蟹蓋兩旁各有一枚突出利刺，
釣友們常被她刺的鮮血直流，
有一次一位在地老釣友教我~
幾十隻沙薯帶回家對剖開後，
取出她的鰓，下鍋熬粥，
哇~真的好棒耶!
熬煮出來的稀飯十分鮮美，
比海鮮餐廳的海產粥都好吃喔~
以前我常會帶家裡小朋友到旗后海岸線遊玩撿沙薯，
回家後煮一大鍋沙薯粥~
嗯~這就是快樂!

圖片來源~經友站釣友同意轉貼

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2 評分人數

皮哥: 感謝分享積分 + 8 玩家幣 + 8
高雄阿文: 感謝分享積分 + 8 玩家幣 + 8

油很貴，閒打屁卡實在。

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2^#

簡繁發表於 2011-4-10 15:26 | 只看該作者

大家不喜歡"沙薯"是因太小沒肉，現在有你教煮料理粥，以後應該會很搶手。

獨釣樂不如眾釣樂

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3^#

簡繁發表於 2011-4-10 15:28 | 只看該作者

感謝分享!

耐心等待大魚上鉤!
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簡繁發表於 2011-4-10 15:36 | 只看該作者

釣多一點來個大鍋炒應該不錯

人間，又污穢了‧‧‧

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5^#

簡繁發表於 2011-4-10 15:41 | 只看該作者

感謝分享 ^o^

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6^#

簡繁發表於 2011-4-10 16:37 | 只看該作者

如果沒有大大的介紹...看到這種蟹...直覺就會覺得牠有毒。哈。

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7^#

簡繁發表於 2011-4-10 17:28 | 只看該作者

釣多一點來個大鍋炒應該不錯
創意總監發表於 2011-4-10 15:36

她的殼太硬，雖然肉質很鮮美，用炒的也不適合。

大家不喜歡"沙薯"是因太小沒肉，現在有你教煮料理粥，以後應該會很搶手。 ...
陳正發表於 2011-4-10 15:26

再加碼一招，沙薯粥煮好後，熱鍋油爆珠蔥淋在粥上面，更能增加沙薯粥的鮮美。
切一些芹菜末也不錯。

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8^#

簡繁發表於 2011-4-10 20:29 | 只看該作者

感謝你的分享喔....................

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9^#

簡繁發表於 2011-4-10 21:30 | 只看該作者

感謝分享!

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10^#

簡繁發表於 2011-4-10 22:33 | 只看該作者

其實很多不起眼的東西知道特點之後
常常有意想不到的驚奇
感謝分享