豬頭大

2010年 9月 15日
目標_尋找鱔魚窟。
成員_詹哥、豬頭大。

        約了釣友詹哥，心急如火的跨上2輪寶馬，沿著台一號省道一路向草屯鎮駛去，路經烏溪停下遠眺。
依舊是濁濁的溪，倚立橋中微風輕吹，潺潺溪水流經我們多少釣事，卻載不動無聊的歲月浮沉。

買齊了釣餌蚯蚓，遂車一路前行，來到令人心曠神怡的郊外，翠綠的田野，四周因農忙辛勞的農友，清新的空氣暫時擺脫煩躁，沿著小溪彎彎曲曲向前探索，將車停靠在一處空曠的橋邊，向下探望著溪底的生態，也許是我的動作過大，驚擾了依附在石頭邊的鱉，一個勁的下潛失去蹤跡，決心等待著他再度上浮換氣，約莫過了一支菸的時間，終於讓我瞧清楚他的模樣，約一斤多的鱉，詹哥眼尖的也看到遠處草邊坡冒出的小頭，約半斤的小鱉。





釣鱔魚不難，難在找到牠的棲息地。

我們沿著小溪支流一條、一條小溝找，發現類似鱔魚的棲地環境便聚精會神的觀察，甚而跳入小溝中去播開雜草，身上常濺滿泥土，讓樹枝劃破皮膚，只為了印證自己的看法，結果通常以判斷錯誤或是失望收場，來到這一處看似不起眼的灌溉溝渠，大肚魚優遊穿梭其間，清澈緩流的溝水、螺類、蜆、處處可見。土坡上還長滿雜草、小樹，正好提供鱔魚遮蔭的環境，這次中(BAR) 囉，找到了，兩人心裡那個高興，無以言喻。



使用小珍哥教授的八寸釣法(  準備10隻竹棍 )，每一種釣法都需要釣手，花費相當時間跟精神去融會貫通，再一次又印證他的實用，哈哈 終於開牌囉 .....放10中7起5。



邊騎車、邊聽音樂，不知不覺來到中潭公路上，看到一家檳榔攤，趨前交易，青仔苞葉品質還不錯，幼齒又甘。



出大水後溪像成混濁狀態，多位釣友集中在潭區做釣，此處有鯉魚、鯽魚、泰國鱧、鯰魚、鱔魚等等諸多魚類。

鱉跟龜的數目也很多，可以說是生態相當豐富，鄰近山區除住家外也鮮少有工廠的存在，實在是一處野釣的好處所。



料理法 _ 麻油老薑爆黃鱔。

配料_麻油、老薑、蔥。

做法_此道料理做法簡單，老薑切片中火爆香，放入活黃鱔魚蓋上鍋蓋，油煎個幾分鐘再放入蔥段，便完成了。

鱔魚只中間一根硬刺脊椎，吃起來不擔心魚刺的問題，味鮮肉質細膩，真正大補。



小珍哥我捅到鱔魚囉.......哇哈哈 真爽。

感謝你讓我體驗到釣鱔魚的魅力。

白帥帥

豬頭大果然是無麟新星

讚啦!感謝您的分享

豐原小朱

感謝豬頭大！令人賞心悅目的釣況報導！

阿劼

豬頭大~~~感謝分享捏^^

大魔神

鮮活豐富的釣遊報導.
連料理都完成了^^

高雄阿文

恭喜豬頭大哥成功吃鱔哦
對於放棍釣鱔魚，您是越來越有心得，越來越上手了呢
也感謝您分享精彩的釣遊哦~

皮哥

恭喜旗開得勝.又向達人的目標邁進一步.

ㄚ寶

感謝大大分享釣遊^^

釣漁癡

恭喜，捅鱔達人又多一位了。

黑糖

豬頭大...恭喜出征成功