金線蓮

金線蓮（Anoectohilus formosanus）又稱金線連、金線蘭、金絲草、烏蔘，是蘭科金線蓮屬開唇植物，可以入藥，治療高血壓、心臟病、糖尿病等疾病。產地為臺灣，琉球。
金線蓮葉面成墨綠色，有金色條紋，金線之名由此而來。味甘性涼，富含胺基酸和微量元素。1974年吳進錩發表金線蓮的神奇用途...

功能與主治
清熱涼血，除濕解毒，平衡陰陽、扶正固本，陰陽互補、生津養顏、調和氣血、五臟、養壽延年的功用。入腎、心、肺三經，能全面提高人體免疫力，增強人體對疾病的抵抗力。主治肺熱咳嗽，肺結核咯血，尿血，小兒驚風，破傷風，腎炎水腫，風濕痹痛，跌打損傷，毒蛇咬傷、支氣管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、風濕性關節炎腫瘤等疑難病症。
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過去在越南當地台僑和台商朋友推薦我吃金線蓮，金線蓮打汁加蜂蜜，金線蓮雞湯，當年很年輕，身體機能都很好，不覺得有甚麼特別功效，返台時我帶了十公斤新鮮的野生金線蓮回家，我阿公高血壓，吃了金線蓮打汁加蜂蜜，血壓平穩在正常值內，不必再吃西藥控制，吃金線蓮真的能有效控制血壓，這點我可以做見證，也有其他朋友說可以降血糖，改善夜尿等疾病。金線蓮也可以燉雞，就是像燉香菇雞那樣，而湯汁是像蓮藕茶那樣的顏色，非常美味。 by 打狗人