釣魚玩家FB社團、Line群組、Youtube頻道
返回列表 發帖
打狗人

積分
4957 
聲望
2  
玩家幣
5399  
閱讀權限
100 
1# 跳轉到 » 正序看帖
打印
tT
簡繁發表於 2013-10-31 11:20 | 只看該作者
Facebook Plurk Twitter Google

如何挑選好吃的螃蟹?



螃蟹的學問很大，我是外行，好的螃蟹夠大，肉飽滿，肉像雞肉絲有彈性，膏滿香甜回味無窮。買到不好的螃蟹，肉祇有一點點，有的水水的還有股阿摩利亞臭味像尿騷味。怎樣和螃蟹打交道?有人說看蟹的活動力，活潑是好蟹；有人說捏一捏，硬就是好蟹；有人說，拿在手裡掂掂重量，重的是好蟹，有人說，捏破蟹腳或蟹殼，瞄一眼蟹肉或蟹膏是否飽滿，飽滿是好蟹，這招我是不敢用的，怕老闆打人。眾說紛紜，版友們你跟螃蟹打過交道嗎?如何挑選好吃的螃蟹?
附件: 您需要登錄才可以下載或查看附件。沒有帳號？加入釣魚玩家(限中文用戶名[ID])
2

評分人數

    • 皮哥: 無私分享積分 + 10 玩家幣 + 10
    • 青鳥: 感謝分享積分 + 10 玩家幣 + 10
收藏 分享
油很貴，閒打屁卡實在。

竹南熊豪小

積分
544 
聲望
0  
玩家幣
487  
閱讀權限
30 
3#
簡繁發表於 2013-11-12 22:35 | 只看該作者
一般季節對了應該都不會太差.我都用燈光照關節處.

TOP

手竿無敵

積分
625 
聲望
0  
玩家幣
550  
閱讀權限
30 
來自
新北市 
2#
簡繁發表於 2013-10-31 12:35 | 只看該作者
若是三點蟹 殼比較溥 可以從殼上觀查蟹膏是否飽滿 如果飽滿會看到兩條紅紅的蟹膏
其他蟹類一般是捏關節處的膜 若飽滿有彈性買到怕市的機會比較少(但準確度不是100%)

TOP

返回列表