釣魚玩家FB社團、Line群組、Youtube頻道
返回列表 發帖
Facebook Plurk Twitter Google

剛跟我的紀錄魚在廚房奮戰一了輪

昨天的紀錄魚 今天就讓他下肚
早上跟我老媽去買菜
買了一個大白菜 100元
中華豆腐 兩盒 24元
找不到不辣的豆瓣醬(我娘跟爹 胃不好 正在保養所以不吃辣)
搞了好久 不小心弄了一大鍋
吃了好撐
這鍋 我個人稱之為
好爽豪爽白菜豆腐呆呆紀錄鍋 好長的鍋名





我家的鍋子整條下去炸 尾巴都炸不太到
一整個拿湯匙 在旁邊撈油澆油
炸好整條 下鍋煮 不切塊 夠豪爽了八
沒有土味 肉質及格 或許是我廚藝不優 稍微有點太油
不然就是那呆仔太肥
喔 都忘了 還有翹嘴 又忽略它了 鍋名只有呆仔 整個忘了加上翹嘴的名字
附件: 您需要登錄才可以下載或查看附件。沒有帳號?加入釣魚玩家(限中文用戶名[ID])
1

評分人數

    • 皮哥: 感謝分享積分 + 8 玩家幣 + 8

本帖最後由 中和檸檬 於 2013-1-7 03:15 編輯

好爽豪爽白菜豆腐呆呆紀錄鍋
這名字真好....不愧是龍潭大池新一代池主的料理
香吉士都不是對手
用乾煎或是 炸的比較可以逼出油脂 你那樣煮比較會含油
像這樣比較大的魚 可以用類似沙鍋魚頭的作法 比較好料理
頭剁下 片開 身體剁塊 沾點粉 炸熟 起鍋前 溫度拉高 把油逼出來
在丟入白菜火鍋中 煮 讚呀!!!

附註 如果下次要帶鯉魚回家吃 看看能不能活著帶回家 在養個兩天 他會吐沙 吃起來更好吃唷

TOP

回復 1# 小小拉姆


    這鍋火鍋煮的真是不錯

TOP

這個好~火鍋吃下去身體暖呼呼的~~爽就一個字~~
油電雙漲,人民困苦。總統一意孤行,百姓水深火熱。

TOP

我也要來一碗
以為喝酒可以溺死寂寞,但寂寞早已學會游泳

TOP

回復 10# 深坑暉


    那真是慘咧~~
看來是要穿隱形斗篷了~~~
禁的越嚴 魚就愈多越大不是嗎

TOP

回復 8# 看天


    噓!!!小聲一點..大池現在不止有鴿子飛還有監視器
現在玩要更更更低調的玩

TOP

自己釣的吃起來別有滋味哦~~
200 字節以內
不支持自定義 Discuz! 代碼

TOP

回復 2# 深坑暉


    這真是內行郎a
綠色大池塘的尚蓋讚~

TOP

一魚兩吃很美味,我肚子餓了。


http://tw.myblog.yahoo.com/jw!YZ ... 1nn9UYD87QT/profile
魚雁池釣小舖各式池釣香料商品釣技釣遊分享:
痞客邦部落格:http://fishpeter.pixnet.net/blog隨意窩日誌:http://blog.xuite.net/fishpeter/blog

TOP

返回列表