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1.尖吻鱸Lates calcarifer俗名：金目鱸 〈圖一、二〉眼褐色至金黃色，隨成長而略具淡紅色虹彩。為熱帶及亞熱帶沿岸海域魚類，棲息於岩岸礁石與泥沙交匯處，而常活動於半淡鹹水水域，亦會溯入淡水河川。屬廣鹽性魚類且不耐低溫。 台灣西部及南部有分布。 亦可以流刺網、一支釣與延繩釣等漁法捕獲。
2.紅眼鱸Psammoperca waigiensis俗名：紅目鱸 〈圖三、四〉眼具紅色虹彩。主要棲息於沿岸礁砂混合區或海藻床水域，亦可出現於河口域。白天躲於洞穴或石縫間，晚上外出覓食，主要以魚類及甲殼類為食。 台灣南部有分布。亦 可以流刺網、一支釣與延繩釣等漁法捕獲。
3.日本真鱸Lates calcarifer俗名：七星鱸、花鱸〈圖五、六〉主要棲息於淡、海水交會區，且多半活動於具有流動水流之礁區。常上溯至淡水域覓食。每年春夏之際，幼魚上溯，而在冬季時降游回大洋。性兇猛，以魚、蝦為食。 台灣分布於北部及西部海域。 亦可以定置網、刺網、延繩釣與一支釣等法捕獲。
圖一 金目鱸
圖二 金目鱸
圖三 紅目鱸
圖四 紅目鱸
圖五 七星鱸、花鱸
圖六 七星鱸、花鱸 |
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