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本帖最後由 蚊子 於 2011-5-17 09:06 編輯
歡 迎 各 位 再 次 點 閱 DIY 版 區 ,
在 閱 讀 本 文 前 ,
希 望 您 也 想 一 想 自 己 是 不 是 亦 曾 有 過 動 手 做 釣 具 ?
期 待 各 位 朋 友 熱 情 分 享 你 的 創 意 ! 感 謝 !!
玉 米 餌 處 理 器 ~
就 是 蒸 煮 玉 米 的 鍋 具 ~
一 般 我 們 買 來 的 玉 米 是 進 口 乾 燥 玉 米 粒
玉 米 裡 核 心 的 水 份 都 乾 掉 了 , 硬 的 不 得 了 !
通 常 我 們 都 會 泡 水 待 其 吸 水 軟 化
(毛細現象/像是毛巾一端泡水,水會跑到另一端去)
但 這 種 作 法 耗 時 成 效 不 佳
有 研 究 的 人 會 用 加 熱 蒸 煮 的 方 法 使 之 快 速 吸 水 膨 脹
(加熱會使玉米加速毛細現象)
如 果 , 加 熱 再 加 上 加 壓 其 成 效 可 能 更 好 .
在 密 閉 容 器 中 加 熱 加 壓 , 玉 米 發 的 快 ,
甚 至 可 以 在 此 階 段 加 入 添 加 劑 ,其 效 果 會 比 " 用 泡 的 " 還 要 好 !!
這 一 文 主 要 是 說 玉 米 的 加 熱 效 果 , 至 於 容 器 就 不 一 定 要 怎 麼 做 了 , 市 面 也 有 快 鍋 / 壓 力 鍋
但 是 , 請 各 位 再 參 考 這 一 文 時 ,
請 別 忘 記 注 意 安 全 ,
尤 其 高 溫 , 高 壓 .... 安 全 第 一 !!
看 一 下 圖 吧 !!
( 容 器 上 有 加 裝 安 全 閥 )
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