好人一路發

回復  好人一路發

要現撈的喔
煜竣 發表於 2012-3-19 20:56

忠孝路的花枝羹沒有現流阿

夭壽哩...您不會是在影射，要吃阿祥說的阿枝仔3700吧

阿鴻誒

回復  阿鴻誒

阿鴻

是不是在新的地方?

那個俗俗是用粉料吧?

釣組呢? ...
好人一路發 發表於 2012-3-19 20:28

對啊是新地方
那個叔叔給我綠藻粉
那邊超多人在釣呆仔
幾乎都用三色或是鯉魚青餌
只是那個叔叔是玩手竿的
禮拜6我去遇到比較多個釣呆的
他們說現在魚都在發情不太會吃
要等快夏天才比較會吃

煜竣

回復 174# 好人一路發

要現撈的喔

好人一路發

回復 171# 煜竣

改天再釣到

請您吃忠孝路花枝羹

煜竣

回復 74# 熊大

熊大,那眼睛就不要閉,努力撐到星期六之後,一切就都樹熙阿拉

好人一路發

紅古

人家送的東西特別好吃..是的
所以認真爬文，尋找紅古的料理方式
專家一致認為.....紅燒，乾煎...就這兩種

下午很認真的將紅古魚殺的片甲不留，一刀兩段,
前段作紅燒，後段乾煎



紅燒配料就是蒜末.蔥花
紅燒醬汁....醬油.糖.白醋
別誤會...杯子裏不是裝紅燒醬



抹上一層薄薄的太白粉下去油炸



炸成..金..黃...酥...香...



起一新鍋，沙拉油爆香蒜末...加入醬油.糖.白醋...
炸好的紅古順煞滾進去連同醬汁一起燒...燒...燒....
一點點太白粉水牽羹....ok鋪上蔥花



乾煎就是炸好而已...+胡椒鹽

煜竣

回復 19# 好人一路發

老大安安,啊我都沒吃到花枝呢

好人一路發

回復 167# 陳大雄

謝謝大雄哥回覆

好人一路發

回復 166# 阿鴻誒

阿鴻

是不是在新的地方?

那個俗俗是用粉料吧?

釣組呢?

陳大雄

非常感謝您用心的分享!..