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1# 福哥筏釣


這是海的還是淡水魚種~~~~

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大家就知道吃~你沒看到他戴皇冠的嗎?
福哥筏釣 發表於 2009-12-29 10:50
有皇冠的膠質更過多更好吃........

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我那隻也有戴皇冠!!
真正的紅魔鬼!!
假的沒有戴!!
釣魚是休閒活動!!釣完記得垃圾要帶走!!謝謝各位!!我的無名有空來逛逛^^ http://www.wretch.cc/album/a0411226

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大家就知道吃~你沒看到他戴皇冠的嗎?
聯繫電話:阿福 0921300670

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福哥筏釣 發表於 2009-12-28 11:57

主要材料:
日月潭(紅魔鬼)三尾

檸檬~胡椒鹽~

做法:
在魚的身體劃個兩刀(以便快速熟透不會太乾)~~熱鍋之後放點油~最好是油淹過魚的一半~較不會魚皮沾鍋(半炸半煎式)油溫約180度即可~等到兩面稍微成金黃色即可~~擠上些許的檸檬汁~在沾點胡椒鹽~挖~最簡單最能吃出紅魔鬼甘甜美麗肉質的做法~提供參考~簡單又好吃~
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我家附近野塘釣的~~~
也是人家放生的!!
感謝分享^^
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清蒸配燒酒最棒

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看起來好像好好吃..

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清蒸也很棒喔!!我媽媽都是這樣料理的!!

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這個跟水族館的是一樣的嗎?
大魚))放牠回去生小魚!
小魚))放牠回去變大魚!
大魚小魚通通放回去啦!

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