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東北季風跟寒流來,最適合戰白鰻了啦!
一半做成蒲燒鰻,一半煲湯,真是太幸福了!
白鰻吃餌,先頓一二下,後來吞鉤後就不太動了
沒注意的話,常常以為卡底了…
吳宏哲 民俗調理中心  
http://mypaper.pchome.com.tw/enson011111  

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這麼冷的天,有這樣的收穫,算很值的啦!
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