高雄阿文

大頭鰱的種類與生態習性說明：
鰱魚屬鯉科，且有兩種不同的種類：一為黑鰱，又叫花鰱或胖頭鰱，也就是一般所稱的大頭鰱。二為白鰱，也俗稱為竹葉鰱或白葉鰱。

黑鰱身體延長而側扁，腹部肉稜起自腹鰭基部至肛門前。頭大而圓畔，體背側灰黑有ㄧ點金黃光澤，腹側為銀白色；體側則具許多不規則的黑色小點，鰭皆呈灰白色，且有許多黑色微細小點。
黑鰱為淡水魚，性情溫馴，時常緩慢悠游於水域上層，主要攝食動物性浮游生物，且成長快速。在大型水域裡，大頭鰱主要活動於上層及中層水域，因為表層水域光線照射充足，溶氧較高使的浮游生物也較多，食物多大頭鰱當然多出沒於水域上層。
黑鰱為外來種魚類，原產於中國長江、珠江等流域，是中國重要淡水養殖魚類，因為黑鰱是水產養殖經濟魚類而引進台灣，其肉味鮮美是高級淡水魚，何時傳入台灣已經難以考查。
以生態習性而言，黑鰱主濾食動物性浮游生物，和其他魚種ㄧ起混養，不只可以充分運用水體中的天然餌料，同時也經由食物鏈達到動態平衡以維持水質的穩定。

白鰱身體延長而側扁，自胸鰭基部至肛門具一肉稜。頭較大，吻寬短而圓鈍，其鰓耙特化而彼此相連成類似海綿狀的過濾網，以過濾水中微細的浮游植物為食。體被細小的圓鱗，體背部為淡灰色，腹側銀白色，鰭呈灰白色，尾鰭的邊緣為黑色。
白鰱為淡水外來種魚類，原產於中國大陸與海南島的大型江河或湖泊，善於跳躍，對環境適應力強，且成長迅速，棲息於大型河流或湖泊的上層水域，並以浮游植物為食，可用於降低湖泊水庫優養化的情況，後來引進台灣成為普遍養殖魚類。台灣西部水庫與南部皆有養殖，現在分佈於全省各大水庫、湖沼或河川中，用以改善水體優養化的情況減少水體中的氮磷含量並保持水質，所以又稱為食藻魚，是藍綠藻天然的『剋星』。

總結重點：
1.黑鰱和白鰱皆喜歡集群活動在深水區水體的中上層，具有洄游習性，其適宜水溫為15~28度，冬季潛入深水蟄伏越冬。
2.白鰱性情較急躁，極易受驚跳躍，而黑鰱性情較溫和，行動遲緩。
3.黑鰱和白鰱在食性上皆屬於濾食性魚類， 但白鰱以水體中的植物藻為主要食物，而黑鰱的食性與白鰱不同，它以水體中的浮游動物為主要食物，兼食多種浮游生物藻類。
4.黑鰱和白鰱對素食氣味的喜愛雖然接近但也有區別，很多釣友都知道鰱魚喜酸臭餌，但更詳細的說法，白鰱更喜歡酸、甜、臭的混合氣味，而黑鰱則更喜歡腥、香、臭的混合氣味。喜臭是它們的共性，而白鰱喜酸甜，黑鰱喜腥香則是它們的區別所在。

黑鰱與白鰱的外觀差異及分辨法：
1.黑鰱『嘴寬而大，魚頭與身體比例約為1/3』
   白鰱『嘴稍小且窄，魚頭與身體比例約為1/4』

2.黑鰱『腹部自胸鰭基部至腹鰭基部呈圓滑狀，僅自腹鰭基部開始至肛門有一腹棱』
   白鰱『胸鰭基部至肛門具一腹棱』

3.黑鰱『鰓耙狹長而細密，但不相連，類似鬃刷』
   白鰱『鰓耙特化成彼此相連而為一海綿狀過濾網』
(本章節內容為引述釣魚玩家網內釣友“阿順”之專研心得分享)
(http://fishingplayer.com/viewthr ... &extra=page%3D1)




大頭鰱適釣場的環境(地型地勢)與優劣性分析：
由於鰱魚具有集群迴游於水體中、上層水域，並濾食動、植物性浮游生物之習性，因此當於作釣鰱魚時，選擇正確的釣場(點)即為成功釣獲鰱魚的一大關鍵。依本人作釣鰱魚多年的經驗與習慣，當計劃前往一處釣場時，我會行前先蒐集當地相關的水情與魚情，並於到達釣場後，再行觀察以了解該水域的地形地勢走向、深溝形成的可能所在、常態的風向與水流向及速度等資訊。一般而言，鰱魚是沿著深溝處往灣峽及近岸邊索餌，由於深溝中常含有大量的堆積物，此正為醞釀出大量的生物群體，並且普遍深溝造型通常是呈V字成型，該處水的流速與流量也將相對較大且隨流物集中些，因此對於集群迴游以濾食動、植物性浮游生物的大頭來說，自然成為一大助力與優勢。再則，諸如溪流口處，峽谷出口處，或為內灣之外凸處，水底為山谷之兩側處，釣點與風向為順向處，以及平均水深不要差異過大之地點......等等，皆為作釣鰱魚時的首選佳點。

季節與氣候(溫)變化對大頭鰱的影響關係：
就一大型水域且水位夠深的湖潭或水庫而言，鰱魚喜游於中、上層溶氧量足夠的水層，並以浮游物為食，大多在10~30尺(3~10米)間，但隨著氣候與溫度的不同，其覓餌層及泳層也將會有所差異，因此如廣泛地論述鰱魚的泳層，則實可深至4、50尺，亦可淺到4、5尺。
鰱魚的最大覓餌期通常是在每年的9月份到隔年的2或3月份左右，此時期的鰱魚將較為肥腴甜美，故此即為鰱魚的熱(黃金)釣期，當然平常時節的鰱魚也會吃餌，只是魚獲量較少也較不肥腴甜美些。而於黃金釣期外的時令裡，節氣通常是為雨季或熱季，此將會影響大頭鰱魚的泳層、覓食層及覓食時間，大頭鰱魚不喜酷熱的氣候，有時溫度過熱或水底溶氧量不足時，則白天(尤以夕陽西下前的黃昏時分最為明顯可見)經常會浮近水表以呼吸和集群嘻戲，所以夏季時節(5~8月間)裡的鰱魚當屬在日落前及深夜時間下，最為活躍且索餌慾稍高些，是故於此期間作釣鰱魚時須留意事項。此外，上述提及入秋之後是作釣鰱魚的好時機，索餌慾高且魚體普遍是既肥且大，但釣前仍應留意天氣的穩定性(晴和雨、氣溫變化等)與水情(濁清度、水位變化等)狀況，一般而言，天氣的穩定且持續下，將是有利於作釣鰱魚的氣候；反之，如於晴雨不定的氣候下，則稍不利於鰱魚的作釣；再則，釣場水位的急遽變化下(大漲水或大退水的狀況)，亦為不利於作釣鰱魚的水情條件。而入秋至冬季後，由於東北季風逐漸增強，時而把岸邊沙土刮進水裡，造成上層水濁度增高，這將會影響鰱魚靠近覓食的慾望，終究鰱魚是食用浮游物維生的魚類，當上層水域或水位淺的水域含沙土雜質太多時，牠會感到不舒服，因此牠的泳層將會下降到3、40尺以下的清澈水層，此為一來較舒服，二來水溫亦相較暖和些，故於此狀況下作釣鰱魚時，須適當調整釣棚以增加順利釣獲的機率。
(本章節部份內容為參考及引述曾文水庫釣友“司斯”之專研心得以彙整完成)

大頭鰱的索餌進食方式：
上述提及鰱魚為群集洄游“濾食性”的魚類，因此其進食的方式即為將大量的水“吸入”喉部後，將水排出只留下水中的漂浮物質進入胃袋中。眾所皆知鰱魚的嘴巴是沒有牙齒的，因此它不是靠咀嚼以進食，而是在喉部有幾顆的疏齒，用來擋住過大的異物以進入胃部。是故鰱魚的進食方式，應為吸入而非啄或咬食的方式，此為我們作釣鰱魚時的餌料使用，採行具有霧狀擴散效用的餌料調製法，以便利及吸引牠的索食，並進而順利釣獲。
(本章節部份內容為參考及引述水庫釣友“大老粗”之專研心得以彙整完成)

釣魚德

感謝文大哥!!
無私的分享喔~~

雷奧

小弟對鰱魚的生活型態又多長了些知識了,小弟先在此感謝!

大笨熊

感謝分享

厝內沒大人

感謝大大的詳細解說，真是受用

活動板手

感謝阿文哥的詳細解說...

浮標兄

感謝大大分享

菜鳥肯尼

最近開始釣大頭鰱
謝謝您的詳細資料

歐斯卡

多謝指導

豆豆龍

對於我這種新入門的菜鳥 真是受益良多的一篇文章 感謝