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簡繁發表於 2012-7-24 15:47 | 只看該作者

Plurk

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鱆魚乾

各位釣友有沒有釣過這麼大的鱆魚?
我在西子灣白燈看過釣友無意間拉到很大的鱆魚
可惜鱆魚浮水沒一下子就斷線了
大鱆魚曬乾在台灣好像沒見過
也許應驗一句台灣俗諺~"生吃都不夠，沒能曬乾"
我曾經在馬來西亞KK市買這種大鱆魚乾回台灣
起先用炭火烤~結果像胎皮一樣軔不能吃~雖然滋味很鮮甜
後來浸水泡軟切絲炒菜非常好吃
就好像處理南魷乾一樣，但是鱆魚乾的滋味比南魷乾鮮甜
我喜歡切一堆鱆魚乾絲炒辣椒~下酒最合味
版友們有機會不妨試試，真的比炒魷魚好吃。

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1 評分人數

皮哥: 感謝分享積分 + 8

油很貴，閒打屁卡實在。

Rank: 10

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來自: 台中大雅

Medal No.1

14^#

簡繁發表於 2012-8-5 21:14 | 只看該作者

看起來好好吃喔

Rank: 6

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來自: 台中市大肚區

13^#

簡繁發表於 2012-7-27 23:22 | 只看該作者

好美味的感覺

願者上鉤

Rank: 7

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來自: 社頭釣茶局

12^#

簡繁發表於 2012-7-27 23:15 | 只看該作者

外星人的頭=章魚
有外星人來葛已把他戴在頭上~裝熟

釣茶局~彰化社頭分駐所

Rank: 7

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閱讀權限: 50
來自: 社頭釣茶局

11^#

簡繁發表於 2012-7-27 23:03 | 只看該作者

外星人的頭=章魚
有外星人來葛已把他戴在頭上~裝熟

釣茶局~彰化社頭分駐所

Rank: 7

積分: 1324
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閱讀權限: 50
來自: 高雄市

10^#

簡繁發表於 2012-7-26 19:52 | 只看該作者

這一定是摔下飛碟的人{:3_67:}

Rank: 3

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來自: 汐止

9^#

簡繁發表於 2012-7-25 00:15 | 只看該作者

好像~百褶裙zzz

路亞人生從2003年9月起~
路亞搞搞範圍~溪,湖,海邊,船釣~
有什麼魚種就釣什麼魚~

Rank: 11

積分: 5224
聲望: 130
玩家幣: 4697
閱讀權限: 130
來自: 彰化

8^#

簡繁發表於 2012-7-25 00:14 | 只看該作者

第一次看到曬章魚..........感謝分享

最近天氣不穩定請小心安全

Rank: 11

積分: 5622
聲望: 10
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閱讀權限: 130
來自: 台中

7^#

簡繁發表於 2012-7-24 20:01 | 只看該作者

回復 1# 打狗人

外星人+1

Rank: 13

積分: 9588
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6^#

簡繁發表於 2012-7-24 18:07 | 只看該作者

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