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打狗人

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簡繁發表於 2011-10-15 00:47 | 只看該作者
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煙仔魚~"甘草二兩"!

前幾天到市場買水果順便逛魚攤
看到有個魚販有賣切片的煙仔
挑魚我算內行啦~
一看就知道煙仔魚夠大也夠鮮肥
一問之下~一兩十元!
馬的!煙仔魚甚麼時候算兩賣了?
我非常喜歡煙仔魚的鮮味!
寧可吃煙仔魚不吃紅甘的~
挑了幾片花了好幾百塊!
這讓我想到以前出海釣煙仔釣爆冰箱
由於煙仔價格不好所以乾脆都不賣拖回家送鄰居與親朋好友
因為常釣所以也常送人~
7~8斤的煙仔送人前還要先殺好
後來鄰居與親朋好友包括我自己也吃膩了!
改炒魚鬆，炒過魚鬆的朋友就知道炒魚鬆要先把魚蒸熟剝肉，
再來要炒到夠乾才好吃，炒夠乾的魚鬆也才能久放!
所以炒魚鬆真是累!而且每次要炒幾大鍋分送鄰居與親朋好友拜託人家吃!
曾幾何時我要花錢買10塊一兩的煙仔解饞?
真是"甘草二兩"。


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油很貴，閒打屁卡實在。

中和檸檬

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簡繁發表於 2011-10-15 00:57 | 只看該作者
大大 他可能把你當"盤仔"......

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打狗人

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簡繁發表於 2011-10-15 01:00 | 只看該作者
大大 他可能把你當"盤仔"......
中和檸檬 發表於 2011-10-15 00:57

是稍貴，不過真的夠肥夠鮮也夠大尾。

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陳大雄

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台中／南屯 <=> 日月潭 ... 
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簡繁發表於 2011-10-15 08:21 | 只看該作者
感謝分享喔~~

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釣徒

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簡繁發表於 2011-10-15 09:19 | 只看該作者
回復 1# 打狗人
打狗人兄
你有跑sogo嗎

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簡繁發表於 2011-10-15 09:45 | 只看該作者
感謝分享

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商仔

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簡繁發表於 2011-10-15 10:18 | 只看該作者
感謝分享喔~

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眼鏡蛇

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簡繁發表於 2011-10-15 10:25 | 只看該作者
大大何只挑魚...料理工夫也是了得......

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皮哥

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簡繁發表於 2011-10-15 11:25 | 只看該作者
姜太公釣魚~願者上鉤......

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花蓮豬

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簡繁發表於 2011-10-15 13:45 | 只看該作者
感謝分享

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