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簡繁發表於 2012-11-1 22:35 | 只看該作者

Plurk

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刺鮭

刺鮭是甚麼呢?鮭魚的一種嗎?
其實刺鮭就是釣魚人最討厭的刺河豚
"鮭"這個字在古代中原是指河豚的意思
台語稱刺河豚為"刺鮭"是保留了中原古音
"刺鮭"這兩個字是正確的
所以爾後版友稱這種會咬斷線，
處理起來極麻煩的傢伙就以 "刺鮭"二字表示即可
另外，通常表面有尖刺的鮭是無毒而且美味的。

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來自: 彰化

2^#

簡繁發表於 2012-11-1 22:39 | 只看該作者

魚皮好吃又Q又脆的還可以拿來做標本其實釣到這各還可以接受

最近天氣不穩定請小心安全

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3^#

簡繁發表於 2012-11-1 22:53 | 只看該作者

刺河豚如果釣多了~
雖然處理麻煩
皮可以川燙一下~
切絲涼辦好吃~

釣魚不在乎漁獲
釣魚的宗旨在於.....
走出戶外、曬曬太陽、認識朋友、練練手力

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4^#

簡繁發表於 2012-11-1 23:25 | 只看該作者

煮湯~味鮮而甜!!!

漁樵生活--釣魚樂

新北市瘋狂釣友會歡迎交流

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5^#

簡繁發表於 2012-11-1 23:38 | 只看該作者

感謝分享

一竿在手解千愁~

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來自: 彰化花壇

6^#

簡繁發表於 2012-11-1 23:41 | 只看該作者

感謝分享知識

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7^#

簡繁發表於 2012-11-2 00:02 | 只看該作者

回復 1# 打狗人

真的是美味的佳餚

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8^#

簡繁發表於 2012-11-2 01:24 | 只看該作者

涼拌切絲讚啦

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來自: 北區釣友會

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9^#

簡繁發表於 2012-11-2 02:55 | 只看該作者

拿來丟人也很讚

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10^#

簡繁發表於 2012-11-2 04:19 | 只看該作者

感謝分享