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水針.......好貨!!

青旗~如果要殺西米的話,最好事先檢查鰓蓋裡面有無寄生蟲?
長得像指甲片一樣。
老天保佑......吃得下去~~也拉得出來!!
挖系菜交ㄚ!愛護菜交ㄚ!疼惜菜交ㄚ--ㄛˊ!!

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回復 9# 500暴走族


    這真的好吃到…"爆"…流口水囉!!!

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回復 8# 500暴走族


    我只知道她叫水真跟沙喲力
還沒機會跟她約會
幾年前在烏石鼻看過人家釣過

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感謝分享~人間美味
一竿在手解千愁~

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那個沙西米真是有夠優!感謝分享!
大銀閣愛好會

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刀法真是專業.

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水針雖然肉少
可是肉質細白
脆而帶甜
聽說:
冷凍熟成後,風味絕佳,(打水冰不曉的算不算 )
(低溫冷凍幾小時,殺菌,魚肉更熟成,更可口)
可惜丫.....可惜了......搞了一下午只有單吊一隻

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還沒吃過水針做成的生魚片真想吃吃看,感謝大大方想釣遊
願者上鉤

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回復 17# 魯賓遜
聽說冷凍再烤也很好吃!
昨天黑心松被訂魚N+10幾隻訂魚魔咒阿!

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回復 19# 500暴走族

凸......
還想定魚喔.......

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