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古典小欽

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簡繁發表於 2012-1-9 12:16 | 只看該作者
回復 9# 阿樟

我不要釣這種小魚我要阿樟大哥要報仇的那一種魚啦

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台中小珍哥

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簡繁發表於 2012-1-9 12:16 | 只看該作者
回復  台中小珍哥

這種魚應該是台北所說的狗甘仔吧!!聽說客家人有一道料理就一定要用這種魚做 ...
古典小欽 發表於 2012-1-9 12:11


我們鄉下，老一輩的人，有一種做法，真是美味喔!
台語叫做，苦甘仔給!
就是用新鮮的狗甘仔，生的魚，用醬料下去醃漬
配飯、下酒是一絕啊!
阿爸走了，怕是吃不到這種熟悉的味道了!
吳宏哲 民俗調理中心  
http://mypaper.pchome.com.tw/enson011111  

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灣潭路阿福

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簡繁發表於 2012-1-9 12:39 | 只看該作者
感謝分享

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古典小欽

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簡繁發表於 2012-1-9 12:46 | 只看該作者
回復 12# 台中小珍哥

這個東西我在山上吃過一次,應該跟小珍哥說的是一樣的食物,不過以原住民來說是有特別節日才吃的到,我覺得還真好吃呢~

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喬甯

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簡繁發表於 2012-1-9 13:32 | 只看該作者
我會努力的哈哈=  ˇ  =
只是下次不知何時才有空瞜...
彰化市好少可以釣魚的地方喔...
也不知該如何去下手...
跟朋友去釣具店看到都傻眼東西多到爆炸@@...
老闆說甚麼都不懂好像很容易被唬= =...

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陳大雄

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台中／南屯 <=> 日月潭 ... 
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簡繁發表於 2012-1-9 14:22 | 只看該作者
非常感謝您用心的分享!

依季節選標點及對象魚，會有好成績的!!

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安誠

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簡繁發表於 2012-1-9 14:36 | 只看該作者
感謝分享...

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魯肉伯

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大里 
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簡繁發表於 2012-1-9 14:56 | 只看該作者
準備好下次重大獎.
風清揚

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張玄德

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簡繁發表於 2012-1-9 15:41 | 只看該作者
感謝分享釣遊

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花蓮豬

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簡繁發表於 2012-1-9 17:13 | 只看該作者
讚啦/感謝分享

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