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請問一下各位大大~

各位大大知道三角姑怎麼料理好吃嗎?
可以給一點建議嗎~謝謝~

回復 10# 使命必達

留著自己吃也不錯喔~
而且肉質又很細緻~

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回復 8# 台北釣客

如果有機會當然是一定的啦~

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我覺得煮清湯就很好吃了~
古典小欽 發表於 2012-4-12 08:24



    煮清湯要用什麼材料呀~我是料理痴~哈哈!
看電視節目煮湯~湯好清而且沒暗刺耶
以前釣那麼多都不知道那個好吃都送給別人~原來一斤是要上千的@@

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應該都是中藥下去燉吧!

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我覺得煮清湯就很好吃了~
古典小欽 發表於 2012-4-12 08:24


小欽兄...我覺得等你煮好...
我們再來吃會更好吃~~

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我覺得煮清湯就很好吃了~


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回復 1# 使命必達


    可以到中藥店買些枸杞,黃耆、黑紅棗等
或燒酒雞中藥材,加入米酒清燉方式。

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回復 4# 阿泉


脂鮠、淡水河鮠、三角姑、三角鉤

分布地:分佈於台灣本島北部淡水河水系之基隆河、新店溪中上游水域及中部大肚溪、南部曾文溪之中上游水域。

魚鰭有骨刺 抓的時候要小心

外貌就像是 小鯰魚
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回復 1# 使命必達


    甚麼是三角姑魚啊!!
  有沒有圖片,可否提供給小弟參考呐!!....感恩喔!!~~

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