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大大.........建議要殺肚,劃一刀,用手指擠一下內臟就會跑出來,十分容易,無需打鱗。
烹飪方式
1.煮鳳梨豆醬
2.四物湯,以米酒提味,很贊的!

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您人真好 只是目前人在台中讀書
不然有時間也想衝水里
回味高中生涯翹課釣魚日子
鹿谷蘇仔

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回復 22# 太爺


    太爺大~真是懂吃阿~改天有再去~要多釣一點~太多吃法了~每種都想試試看~

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回復 23# 蘇義強


    哈哈~我以前讀書也常翹課也~因為讀夜校6點上課~8點我還在家裡玩~
原來大大也是性情中人~

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沒法度 沒釣魚就好像女友跟人跑一樣鬱卒
我也夜校  彼此彼此阿
如果對烏溜有興趣 油車坑那條路也有一家
只是沒釣過
鹿谷蘇仔

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魚仔大~別這樣~我是被綁架的~我朋友一下班就來我家~他說有好地方要帶我去~
結果是帶我去釣魚~還跟我說有辣妹~真的有~一個抱在手上~ 一個坐在螃蟹車上~
這妹還真是有夠~辣~
PS.下次我會事先打給你~最近因該還會在去~

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回復 26# 蘇義強


    哈哈~深有同感~
有機會一同去試試~~

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回復 13# 戴小陽


小公主家的珍珠鯉魚提供現場代客油炸~
她會幫忙處理好低~~~收取50還是100的樣子~
我是跟小公主有熟~所以都免費代炸~
(老闆的大女兒 = 小公主)

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炸的聽說不錯吃唷
可以試試看
不然就柯醬油水 聽說也不是
我也很愛釣 可是不愛吃

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炸一炸拌蔥末跟蒜末還有胡椒粉就成了鹹酥口味了
也可以炸完在下去滷滷料有烤肉醬小瓶一瓶,辣豆辦醬跟考肉醬比例1:1然後加水香料蔥薑蒜都要炸過,炸到金黃不可焦黑,放下去滷,滾後小火30分鐘即可,開始滷時記得試鹹度,如有不清楚在問
as5223398

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