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簡繁發表於 2010-9-15 03:55 | 只看該作者

喜愛烹飪之釣魚玩家請入內簽到

小弟近期內陸續發表了一些關於魚的料理食譜

感謝各位大大的賞帖.....

如果釣友們希望能發表些其他的料理食譜也歡迎建言

小弟則會利用時間整理食譜以及拍照PO文

小弟會竭盡所能發表些大大們想學的食譜提供參考

也希望版上的其他多位廚師大大來一起發表分享

但.......小弟絕非萬能

料理領域之大所學不盡

SO....若有小弟不懂得料理還請各位大大多包含

橡皮雞該用戶已被刪除	2^# 簡繁發表於 2010-9-15 06:52 \| 只看該作者提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
橡皮雞該用戶已被刪除
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ㄚ寶

資深釣手

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Medal No.1 Medal No.2 Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5

3^#

簡繁發表於 2010-9-15 08:15 | 只看該作者

感謝大大門的熱心^^

釣魚是休閒活動!!釣完記得垃圾要帶走!!謝謝各位!!我的無名有空來逛逛^^ http://www.wretch.cc/album/a0411226

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志騏

一等釣手

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4^#

簡繁發表於 2010-9-15 08:18 | 只看該作者

我不會烹飪但是看到白帥發帖要來支持一下

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大魔神

少校釣手

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Medal No.1

5^#

簡繁發表於 2010-9-15 08:40 | 只看該作者

支持.....支持.....!加油!!加油!.....支持.....支持

大魔神
歡迎光臨偶的部落格http://tw.myblog.yahoo.com/king9122/

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高雄阿文

執行總監

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來自: 高雄鳳山

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簡繁發表於 2010-9-15 09:17 | 只看該作者

支持+1
白帥帥兄、阿萁、皮哥哥、......我要點菜啦

在我前幾年長駐於大陸分公司任職期間，有這麼一道菜讓我又愛又恨.......
愛的是它的味美之初令人垂涎，且吃上一口是格外的口齒留香
而恨的是它的湯面看似油膩又滿佈乾辣椒、花椒粒，令人畏懼甚是嫌惡.....(我超怕吃辣的)
不過，那股辛香料的撲鼻香卻又讓人鼓足勇氣，並也忍不住地動起手中筷想探嚐滋味
結束大陸分公司的長駐，回到台灣已近滿1年，我還是對那道美味的料理念念不忘
它就是~~~“水煮魚”~~~我吃的應該是重慶口味的吧
烹調後的切片魚肉口感滑嫩，雖油卻不膩又毫無腥味
而麻辣口味中卻又辣而不燥、麻而不苦
有空時，幫忙研究一下這道菜的烹調料理方法哦