無事忙

請問日月潭紅尼羅是人工配種出來的品種?
還是自然與福壽雜交出來的品種?
又聽說紅尼羅肉粉不好吃只適合煮湯?
日月潭街上又有好幾間業者在賣
體型都粉大跟福壽非常相似
到底好不好吃呢?
有哪位大大可以幫我解惑...感恩!!!!

布釣客

是人工配養出來的混種品種
糖醋、清蒸、火烤或紅燒都是不錯選擇呀
為什麼只適合煮湯???
其實我還滿愛吃的~跟吳郭差不多
而且好養~抗病力強~

歐斯卡

別人說好吃 你不一定喜歡
別人不喜歡吃 你卻可能搶著吃
自個吃看看 吃過才知道囉

無事忙

回復 2# 布釣客


    感恩!下次去日月潭給她勇敢粗粗看!

中和檸檬

喀下去就對了......聽說是不錯吃的

魯肉伯

安以你在大峰99元的身手.紅魔鬼沒問題啦.活蝦準備多一點歐......期待再相會..

無事忙

回復 7# 魯肉伯


說這樣...大豐的照片趕快貼上來喔
好地方(不是那個好地方休閒池喔)要與好朋友分享
希望趕快有多一點釣友一起來玩

釣茶局阿祥

回復 1# 無事忙

無事大大
    紅尼羅朋友有吃過...說是不錯吃
      我是沒吃過...我想因該是看個人偏好吧

多情人

是人工配養出來的混種品種
糖醋、清蒸、火烤或紅燒都是不錯選擇呀
為什麼只適合煮湯???
其實我還滿愛吃的~ ...
布釣客 發表於 2011-7-8 19:24

紅尼羅並不是混種 而是在幾萬隻魚苗裡有少數的白化
白化不是白子也不是基因突變 養殖系稱為''隱性基因''
也就是將幾萬隻裡面少數的隱性基因+隱性基因
紅尼羅不是基因突變所以能自行繁殖 不過後代很難是紅尼羅
因為沒有經過人工篩選 會變成隱性+顯性 就只是一般尼羅魚
小弟對水庫魚較沒概念 知識領域就這樣 哈哈...參考參考