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酷酷鳥
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簡
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發表於 2011-5-16 12:05
|
只看該作者
剛剛吃飽 看完還是很想吃 讚
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林大鍋
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林大鍋
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簡
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發表於 2011-6-28 16:34
|
只看該作者
流口水中.....
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豆豆龍
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豆豆龍
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簡
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發表於 2011-6-28 17:04
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只看該作者
這也太補了吧 不過看到口水都流下來了
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蝌蚪柯
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蝌蚪柯
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燃燒吧!魚魂!!海事一哥
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簡
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發表於 2011-7-18 22:39
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只看該作者
能外帶嗎?...(踢飛
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無事忙
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無事忙
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簡
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發表於 2011-7-19 04:29
|
只看該作者
回復
1#
大里胖哥
好粗!好粗!
不過根據朋友給我的指導
類似煎魚的做法時
油先入鍋灑點鹽在開大火熱鍋
魚皮上也抹點鹽下鍋轉小火後勿翻攪查看
3不5時搖動鍋子直到當魚可以滑動時(表示已經不黏鍋了)
表示這一面OK了可以翻面了
這樣就可以煎出完整美觀的可口魚了
謹供參考!
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