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回復 台中小珍哥
請教小珍哥:鱸鰻與白鰻如何分辨,謝謝
花蓮豬 發表於 2012-6-20 19:14 
花蓮大，白鰻就有如電瓶大圖示所見! 多是如此單一配色，上灰黑、下肚白，鰻魚飯就是用白鰻做成，台灣養殖多外銷日本，日方需求以3~4尾斤為佳!
野生白鰻体型從兩級~1、2斤尤見，更大亦有，較少見。
鱸鰻就是花鰻，身上斑紋是以花斑紋點分佈，多有綠、黃、楬、黑…多色呈現! 依体性及居住環境而異。
体型可達數十斤以上，二、三十斤還不是最巨。 |
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