淺談石斑的生活習性及釣法

一、垂釣石斑的場所與季節
1石斑魚屬暖水、底棲性魚類，喜歡定居，不做長距離洄游，只是隨潮水和溫度的變化做深淺垂直移動，一般不離開它所棲息和捕食的海域。石斑魚口大、牙細尖、性情兇狠、喜吃活食。但懼風、怕浪、喜靜、喜暖。3～7月因為其繁殖期，且有較明顯的漁汛期，會有群聚性和較強烈的索餌意願。可選擇風微浪小，水質清澈的岩礁地區，於背流的緩流區在礫石和礁叢之間下鉤，才能釣到石斑魚。石斑魚在暮春和夏季會移居到淺水區，只要海水已轉清或為南風或偏南風4-5級陣風7級的好海象，則必出現較大型石斑“瘋咬”的釣況。但從晚秋至早春的低水溫期間因石斑魚會藏身於深水礁洞內，這個時候就很難再釣到了。
二、石斑魚的索餌與棲息特性
1石斑魚很有趣的特點：〈1〉當第一次未鉤到牠，別的魚在這種情況下，拼命逃跑而不回頭，但石斑魚不會逃，如釣者繼續下竿或事隔幾天之後，它也會照吃不誤。〈筆者曾有一次使用斤重的章魚釣餌被一條約3斤重的石斑整整搞了2小時、才將牠收服。〈2〉如果在某處釣到一條石斑後過幾個星期或大潮汐再到該處又會有一條石斑藏於其中。釣石斑魚選點極為重要，有許多新手常埋怨石斑魚難釣，筆者認為可能是他們釣點沒選對或釣法不得當。只要找對釣場及有足夠的標點來更迭，相信漁獲是可期的。
三. 石斑魚的攝食方式與揚竿時機
1石斑魚的咬餌有先叼後吞餌的習性，當石斑向魚餌發起攻擊時會先叼、咬餌及銜鉤後會急速後退。此時釣者雖手感明顯或見竿尾明顯下壓，此時卻不宜收線和揚竿〈僅處於叼、咬、拖餌的階段〉，應再讓線或將竿下壓等待傳來更強烈的魚訊反應後〈石斑已轉口吞餌〉才能揚竿作合。
四.石斑魚的弄釣方法與垂釣潮汐的時段和標點的相關性
1石斑魚的視覺衰退，對餌的尋覓反應遲鈍。手擒線釣或竿釣時，應採取探釣的方式，不斷地反復提拉釣線，以餌的動感來引起魚的注意：但使用長子線及大活餌的釣組，則不必提竿或拉線來晃餌。當流緩時，石斑會在瀨前、瀨的左右方、甚至於瀨〈細瀨〉的上方來搶餌；當流急或超過其活動的臨界流速時，則會躲在瀨後的緩流凹陷區，靜待食獵物自動送上門甚或停止索餌。
2石斑其最佳的索餌時段是在乾底返潮及滿潮剛轉退潮，當潮水較緩流或靜流的黃金時段。
五.餌料的選擇與釣組的搭配
石斑魚的種類頗多，體型大小也各有差別。牠們會把獵物吞噬，而不會用口把獵物逐片撕開；這是因為牠們的顎沒有很多牙齒，可是在咽頭裡的牙板可以碾碎食物。牠們習慣等待魚、蝦、章魚、螃蟹、龍蝦等獵物靠近，而不會在廣闊的水域追逐獵物。由以上的論述，如要釣大型石斑則以章魚、螃蟹等大較大活餌當釣餌，且要使用大鉤、粗線才足以應付；如要釣小型石斑則以小型沙蝦、槍蝦、蝦猴、蝦姑當釣餌，也無需使用使用大鉤、粗線就足以應付了。
※附注台灣西部海域最常釣獲的兩種石斑資料：瑪拉巴石斑與點帶石斑分布範圍甚廣，屬於沿近海域之品種，性喜棲於岩礁、海底洞穴、珊瑚礁或能隱蔽處，常在河川入海囗及沿岸礁岩處可發現，其幼魚常聚集於海島密佈之水域。為肉食性魚類又生性多疑除非經過馴餌或在非常飢餓狀態下，否則不會浮上水面搶食，通常會等餌料下沉一段距離後才會游近吞食，並迅速游回隱蔽處，若遇餌料不適口或鮮度不良，會有再吐出棄食現象，若遇激烈刺激或撈捕也易將胃中食物吐出。瑪拉巴石斑產卵期3~6月點帶石斑3~7月。雌雄同體：先雌後雄。

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