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常被釣友稱為“黑格”的台灣黑鯛屬魚種計有6種,黑格也是釣友最愛垂釣的魚類之一。
一.黑格的生態習性與食性
〈一〉生態與習性
“黑鯛屬”廣鹽性魚類,牠們常成群在砂泥底的近海沿岸、河口區、潟湖、蚵棚、堤防區的消波塊、礁沙混合區等海域活動,會進入河口或淡水域中。幼魚時期棲息在灣內平緩之半淡鹹水域。多數於冬季繁殖,常集結至河川出海口處產卵。有的雌雄同體,且會性轉變,先雌後雄,如,黑棘鯛/黑鯛Acanthopagrus schlegel。
〈二〉食性
主要以底棲的多毛類、軟體動物、甲殼類、棘皮動物及其他小魚為主食。
黑鯛為何愛吃金寶螺?
黑鯛屬魚類的上頜前端具圓錐齒2-3對,兩側具臼齒4-5列,下頜前端具圓錐齒2-3對,兩側具臼齒3列。前端牙齒如錐狀,可用來切斷食物;其兩側牙齒為臼狀齒,用來壓碎食物。由於牙齒的特殊構造會以螺、貝類為主要食物,因而中南部的釣友亦會投其所好以金寶螺當釣餌來垂釣之。
二.台灣黑鯛屬魚種
〈一〉被稱為黑鯛的6種的黑鯛屬魚種
1臺灣棘鯛/臺灣黑鯛Acanthopagrus taiwanensis俗稱黑牛/黑格。
註:以前所記載之灰鰭棘鯛/灰鰭鯛〈Acanthopagrus berda)為本種之誤鑑;臺灣不產灰鰭鯛。
形態特徵:體為銀灰色,體側鱗片基部色暗,形成點狀縱帶;鰓蓋具黑色緣;側線起點及胸鰭腋部各有一黑點。背及尾鰭暗色且具黑緣;臀鰭鰭膜黑色:腹鰭淡黄色或透明。臺灣西部、西南部及澎湖等有分布。
圖1黑牛/黑格〈.圖片來源:http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/ ... ience=Acanthopagrus taiwanensis
2黑棘鯛/黑鯛Acanthopagrus schlegel俗稱沙格/黑格。
形態特徵:側線至硬棘背鰭基底之間有5.5列鱗。體灰黑色而且銀色光澤,有若干不太明顯之暗褐色橫帶;側線起點近主鰓蓋上角及胸鰭腋部各一黑點。除胸鰭為橘黃色外,其餘各鰭均為暗灰褐色。台灣各地海域均有記錄。
圖2沙格/黑格
3黃鰭棘鯛/黃鰭鯛Acanthopagrus latus俗稱赤翅仔。
形態特徵:側線至硬棘背鰭基底之間有3.5列鱗。體灰白至淡色,體側具金黃色之點狀縱帶;鰓蓋具黑色緣;側線起點及胸鰭腋部各有一黑點。背鰭灰色至透明無色;胸鰭、腹鰭及臀鰭在魚體新鮮時會呈現鮮黃色,有時在鰭膜間具黑紋;尾鰭灰色具暗色緣,下葉具黃色光澤。台灣於北部、東北部及西部較為常見。
圖3赤翅仔〈圖片來源:http://www.newbigfish.net/fishprofile_Acanthopagrus_latus_01.php〉
4橘鰭棘鯛/琉球黑鯛Acanthopagrus sivicolus俗稱黑格/橘鰭鯛。
圖4黑格/橘鰭鯛
形態特徵:側線至硬棘背鰭基底之間有4.5列鱗。體為銀灰色,體側鱗片基部色暗,形成點狀縱帶;鰓蓋具黑色緣;側線起點及胸鰭腋部各有一黑點。各鰭暗色或淡灰色,背鰭及尾鰭具黑緣。產於台灣北部海域。
5琉球棘鯛/琉球黃鰭鯛Acanthopagrus chinshira俗稱黑格。
註:以前所稱之澳洲黑鯛Acanthopagrus australis〈俗稱白格〉為本種之誤鑑。
形態特徵:體色暗銀色熏蒸。側線至硬棘背鰭基底之間有4.5列鱗。腹鰭、臀鰭淡黃白色,尾鰭具黑緣。分布於台灣東北部海域。
圖5黑格〈琉球棘鯛/琉球黃鰭鯛〉
6太平洋棘鯛/太平洋灰鰭鯛Acanthopagrus pacificus俗稱黑格,南部有釣友稱為黃金鯛。
此物種很早就出現於台灣東北部及西南部,但直到2010始被鑑定與命名,命名者:Iwatsuki, Kume & Yoshino
圖6黑格/黃金鯛〈圖片來源:http://twfishing.npg.idv.tw/view ... 12020&highlight〉
形態特徵:側線至硬棘背鰭基底之間有4.5列鱗。體色偏金而牙齒則為 各種黑鯛中最為幼細及尖銳的。被釣獲時身上多數會泛起青金色。各鰭及尾鰭的下方都帶有偏於黃與橙之間的顏色,眼睛下方至腮蓋上的鱗片則成放射式的排開。台灣分布於西南部、東北部;在宜蘭及屏東海域常被釣獲。
〈二.〉如何辨識黑鯛屬魚類
1.以側線至硬棘背鰭基底之間的列鱗數〈橫列鱗數TRac〉來區分。
〈1〉「3.5列鱗數」的黑鯛有三種
A臺灣棘鯛/臺灣灰鰭鯛
B黃鰭棘鯛/黃鰭鯛
C太平洋棘鯛/太平洋灰鰭鯛
〈2〉「4.5列鱗數」的黑鯛有二種
A橘鰭棘鯛/琉球黑鯛
B琉球棘鯛/琉球黃鰭鯛
〈3〉3「5.5~6.5列鱗數」的黑鯛有一種
A黑棘鯛/黑鯛
2以背鰭、胸鰭、腹鰭、臀鰭、尾鰭顏色來區分
〈1〉臺灣棘鯛/臺灣灰鰭鯛:背及尾鰭暗色且具黑緣;臀鰭鰭膜黑色:腹鰭淡黄色或透明。
〈2〉黑棘鯛/黑鯛:除胸鰭為橘黃色外,其餘各鰭均為暗灰褐色。
〈3〉黃鰭棘鯛/黃鰭鯛:背鰭灰色至透明無色;胸鰭、腹鰭及臀鰭在魚體新鮮時會呈現鮮黃色;尾鰭灰色具暗色緣,下葉具黃色光澤。
〈4〉橘鰭棘鯛/琉球黑鯛:各鰭暗色或淡灰色,背鰭及尾鰭具黑緣。
〈5〉琉球棘鯛/琉球黃鰭鯛:各鰭黃色或乳白色,背鰭及尾鰭具黑緣。
〈6〉太平洋棘鯛/太平洋灰鰭鯛:各鰭及尾鰭的下方都帶有偏於黃與橙之間的顏色。
3以釣獲地點的海域來判斷是何種黑格?
〈1〉臺灣棘鯛/臺灣灰鰭鯛:台灣北部、東北部及西部較為常見,尤其彰雲嘉南蚵棚釣場數量最多。
〈2〉黑棘鯛/黑鯛:台灣各地海域均有。
〈3〉黃鰭棘鯛/黃鰭鯛:台灣於北部、東北部及西部較為常見。
〈4〉橘鰭棘鯛/琉球黑鯛:台灣北部
〈5〉琉球棘鯛/琉球黃鰭鯛:台灣東北部
〈6〉太平洋棘鯛/太平洋灰鰭鯛:台灣分布於西南部、東北部;在宜蘭及屏東海域常被釣獲。
三.黑鯛屬魚類的釣場與釣法
〈一〉釣場與釣法
釣者無論是使用哪一種載具。管筏、小船、舢舨、泡綿船、波特船、……坐在浮棚,在蚵棚、潮溝、河口區、近海海欲……等海上釣場垂釣,或坐、站在岸邊的磯岩、港口、防波堤…..等岸邊釣場來垂釣黑鯛,都不會脫離下列三種基本釣法
1.浮磯釣法:岩磯、岸磯、船磯與筏磯
2.船筏下錨或繫綁於蚵架的弄釣法、置竿沉底釣法與岸邊拋投沉底釣法,如摃蚵釣法、雞肝醬誘釣餌釣法、雞屎蟲誘釣餌釣法、灘釣……。
3.舢舨一支釣:頂流釣法〈敲底弄釣法〉
〈二〉釣法的影片推薦
1.黑鯛釣法-蚵棚釣場最常見的三種釣法
〈1〉摃蚵釣法-http://www.youtube.com/watch?v=o5sRgOZLv14
〈2〉雞肝釣法http://www.youtube.com/watch?v=LSoXp5gEyeQ
〈3〉金寶螺浮磯釣法http://www.youtube.com/watch?v=HAE0kh7aflk
2.防波堤浮磯釣法
〈1〉防波堤浮磯釣法〈薄仔-螃蟹釣餌〉http://www.youtube.com/watch?v=id7vSYHwyb8
〈2〉防波堤浮磯釣法〈人工誘餌粉料與活蝦釣餌〉http://www.youtube.com/watch?v=ZeBXCEqoqFE
3.河口區與近海釣場的金寶螺浮磯釣法
〈1〉苗栗金寶螺釣烏格 釣黑鯛-打螺釣螺釣法http://www.youtube.com/watch?v=naFebmmG-8Y
4.突堤與岩礁釣場的輕磯釣法
〈1〉Mike與大黑鯛之立體釣法 - 上部 http://www.youtube.com/watch?v=XyYKWS8hFRQ
〈三〉釣餌、釣組與晃餌
釣場與基本釣法確定之後,才能依釣場環境來選擇釣組與釣餌在黑鯛的棲息泳層及釣棚來垂釣。
1.釣餌與誘餌
黑鯛屬於雜性的魚類,從多毛類的紅蟲、青蟲、沙蠶,螺貝類的金寶螺、藤壺、貽貝….,蝦類的鬍鬚蝦、沙蝦、白蝦….南極蝦,蟹類的青蚶、沙馬仔….,小型魚類的狗柑仔、土黃、青鱗仔….及雞屎蟲、雞肝、麵包蟲、蝦肉、土司、烏格丸、練餌,甚至豬肉….均是來者不拒!
2.釣組與釣棚及晃餌技巧
〈1〉釣棚與釣組
黑鯛的釣棚從釣餌的拖底、貼底的底層到離底約50公分的中下層均會索餌,釣者可依水深、流速與底形來選擇各種長短不同的子線及鉛重,利用提竿或提線〈手擒仔〉將釣餌控制在底部與離底50公分的番範圍內垂釣。〈這50公分是理論值,實際組還要依水流速度將釣線拉起的傾斜角度有多少?例如,釣棚的設定高度是50公分,釣線的傾斜角度是45度,則釣棚的高度應是50公分+25公分=75公分才是更貼近實際組。
因而,「水深、水急使用短子線、重鉛釣組」、「水淺、水緩使用長子線、輕鉛釣組」是一項很重要的實務經驗!
〈2〉晃餌技巧
晃餌的操作要領:當鉛錘觸底後,及緩慢的上提50公分,再緩慢的下垂讓鉛錘觸底,不斷的重複此一動作〈中間還須有滯餌、抖餌....的晃餌手法〉,以吸引黑鯛來索餌。 |
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