李先生

謝謝分享

杰哥

回復  杰哥
看圖不夠，下次玩家如有聚會在當場烹煮與大夥分享美味！ ...
郭老師 發表於 2011-12-18 15:52

哇~那真是太棒了~
感謝先嘍!!
之前去曾文就有釣過大曲腰跟武昌回來吃過了，
也是用破布仔來清蒸，
真的是太美味了，
已經有好一陣子沒去曾文了，
好懷念這好滋味唷!!

大頭明

感謝郭老師分享美食料理方法，武昌魚還沒嘗過，清蒸破布子看起來很鮮美，市場也很少見，想吃的話可能只有跑去拉爽爽才有吧

中和檸檬

這個好!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

郭老師

回復 55# 詮哥
這比白馬馬力夯還夯，比蠻牛更猛！

郭老師

回復 52# 釣徒
我和你讀不同系
我是餐管系！

郭老師

回復 53# 陳大雄
大雄大，試試不同的烹煮口味也是釣魚的一種樂趣！

郭老師

回復 54# 李先生
李先生，謝謝你的賞文。

郭老師

回復 56# 杰哥
杰哥大，親手下廚品嚐自己釣的魚，更覺美味！
清蒸時除了加上破布子外再加一點冬菜其味道會更加甘甜美味！

郭老師

回復 57# 大頭明
台灣水庫兩道佳餚，曲腰與武昌，雖說武昌大部分是山寨板，清蒸武昌也足以口齒留香了！
版主大大務必嚐鮮啊！