大魚葉

回復  大魚葉
最近都在幫忙顧孫子，偶而晚上去釣白帶魚
現在白帶魚不太咬，只好在家釣孫子.... ...
陳正 發表於 2012-10-25 09:22

哇!原來是當阿公了喔!恭喜恭喜，我看將來又會多了一位小釣手。

大魚葉

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葉兄~
先謝謝您了~
主要是想問您
要怎麼料理比較好吃~ ...
古典小欽 發表於 2012-10-25 21:24

等我吃過藥燉和紅燒之後，再告訴您。

大魚葉

海尼根當浮標嗎...
好耶...
南投魚仔 發表於 2012-10-25 21:51

這點子不錯!下次試試看，說不定會大咬喔?感謝您熱心回覆。

大魚葉

帶回家吃呦~........
馬克兄 發表於 2012-10-25 21:59

感謝您熱心回覆。

大魚葉

泰雷
我之前做過糖醋、椒鹽、紅燒、三杯、鹹熗
都很對味及好吃，除了用烤的以外(不好吃)
哈哈! ...
大里胖哥 發表於 2012-10-26 02:55

感謝大里胖哥提供這麼多種吃法，我得一樣一樣試試看，說到吃您是行家了。

大魚葉

葉兄
用手竿拉泰雷也是超爽的
您可以試試唷
用小蟲當A煞(勾蚯蚓或泥鰍)
之前我這樣玩了一個月
想一想~還真 ...
大里胖哥 發表於 2012-10-26 02:58

手竿倒是沒試過，夜間也可以嗎?

大魚葉

尤其是糖醋最好吃
最能凸顯出泰雷的肉嫩與鮮甜
除鱗後(也不必取內臟)
用魚刀直接片下二側魚排
再片下細刺後 ...
大里胖哥 發表於 2012-10-26 03:24

非常感謝胖哥的詳細教學，我一定能嚐到泰雷的美食，您真是我心目中的美食專家，感謝萬分。

大魚葉

讚啦好魚穫~恭喜拉爽爽~
泰雅之子 發表於 2012-10-26 13:05

讚!每條都2斤以上，感謝您熱心回覆。

大魚葉

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    請問大湖那的泰國鱧漂釣大慨吃多深 ?
釣大大 發表於 2012-10-27 20:06

都吃30公分左右深，感謝您熱心回覆。