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郭老師你好:
上星期我也在北門附近釣烏魚豆仔
烏魚體形大者有2斤多
回家料理乾煎時無土味
煮米粉湯時略有土 ...
老蘇 發表於 2014-8-21 12:00
老蘇您好
個人感受所釣烏丫並無土味
但仍有俗稱[烏丫腥]味
加蒜、米酒後煮麵線感覺極為鮮美
鰲鼓橋下是鹹水溝
較無汙水問題
這趟釣獲約1~2斤間
正如大大所言尚在增肥中
但個人及家人卻喜這般體型
總覺2近以上的[烏丫腥]較重
若有機會還請相揪一拼北門2斤烏丫 |
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